Ni dovolj rdečega mesa, vezanega na tesnobo, depresijo pri ženskah

Uživanje manj priporočene količine rdečega mesa je povezano z anksioznostjo in depresijo pri ženskah, pravijo zdravstveni raziskovalci z univerze Deakin v Melbournu v Avstraliji.

Za študijo so raziskovalci preučili povezavo med uživanjem govedine in jagnjetine ter prisotnostjo depresivnih in anksioznih motenj pri več kot 1.000 ženskah.

"Prvotno smo mislili, da rdeče meso morda ni dobro za duševno zdravje, saj so študije iz drugih držav pokazale, da je uživanje rdečega mesa povezano s fizičnimi tveganji za zdravje, vendar se je izkazalo, da je dejansko lahko zelo pomembno," je dejala Felice Jacka , Doktorat, izredni profesor pri Deakinovi enoti za psihiatrično raziskavo Barwon.

"Ko smo v naši študiji pregledali ženske, ki uživajo manj rdeče meso od priporočene, smo ugotovili, da imajo dvakrat večjo verjetnost diagnoze depresije ali anksiozne motnje kot tiste, ki zaužijejo priporočeno količino," je dejala.

»Tudi ko smo upoštevali splošno zdravstveno stanje prehrane žensk, pa tudi druge dejavnike, kot so njihov socialno-ekonomski status, stopnja telesne aktivnosti, kajenje, teža in starost, je razmerje med nizkim vnosom rdečega mesa in duševnim zdravjem ostalo. Zanimivo je, da med drugimi oblikami beljakovin, kot so piščančje, svinjsko, ribje ali rastlinsko beljakovinsko, ni bilo povezave z duševnim zdravjem. "

»Tudi vegetarijanstvo ni bilo razlaga. V raziskavi je bilo samo 19 žensk vegetarijank in rezultati so bili enaki, ko so bili izključeni iz analiz študije, «je dejala.

Jacka je še dodala, da verjetno tudi ni bilo dobro jesti preveč rdečega mesa.

"Ugotovili smo, da je redno uživanje več kot priporočene količine rdečega mesa povezano tudi s povečano depresijo in tesnobo," je dejala.

Na podlagi rezultatov te študije Jacka meni, da bi uživanje priporočenega tedenskega vnosa rdečega mesa lahko izboljšalo duševno zdravje.

»Že zdaj vemo, da je splošna kakovost vaše prehrane pomembna za duševno zdravje. Zdi pa se, da je lahko pomembno tudi uživanje zmerne količine pustega rdečega mesa, kar je približno tri do štiri majhne porcije v velikosti dlani na teden, «je dejala.

Jacka tudi predlaga, da se držite mesa s travo, kadar je to mogoče.

»Vemo, da je rdeče meso v Avstraliji zdrav izdelek, saj vsebuje visoko vsebnost hranil, vključno z maščobnimi kislinami omega-3, ki so pomembne za duševno in fizično zdravje. To je zato, ker govedo in ovce v Avstraliji večinoma hranijo s travo. V mnogih drugih državah govedo gojijo na krmiščih in krmijo z žiti, ne pa travo. Posledica tega je veliko manj zdravo meso z več nasičenimi maščobami in manj zdravih maščob. "

Rezultati so objavljeni v trenutni izdaji revije Psihoterapija Psihosomatika.

Vir: Univerza Deakin