Je družinski obrok precenjen?

Tradicionalno so na družinsko večerjo sociologi gledali kot na dogodek, ki nudi podporo otrokom in mladostnikom ter na splošno izboljšuje družinske odnose.

Toda raziskovalci univerze Cornell so odkrili, da zaznane koristi skupnega lomljenja kruha morda ne bodo tako močne ali trajne, ko bodo nadzorovani številni dejavniki.

»Ugotavljamo, da je večina povezav med družinskimi obroki in dobrobitjo najstnikov posledica drugih vidikov družinskega okolja. Analize, ki sčasoma sledijo otrokom, kažejo še šibkejše dokaze o vzročnih učinkih družinskih obrokov na počutje mladostnikov in mladostnikov, «je dejala dr. Kelly Musick, izredna profesorica za analizo in upravljanje politik.

Musick je glavni avtor nove študije, ki bo objavljena v junijski izdaji časopisa Časopis o poroki in družini.

Musick in soavtorica Ann Meier sta ugotovila, da sposobnost upravljanja običajne družinske večerje deloma olajšujejo družinski viri, kot sta čas in denar, deloma pa posrednik za druge značilnosti družine, vključno s skupnim časom, bližino in komunikacijo.

Raziskovalci so odkrili družine z obema biološkima staršema, nezaposleno mamo, višjimi dohodki in boljšimi družinskimi odnosi, ki so pogosteje jedli skupaj. Čeprav je bila ta družinska dinamika morda že pred 50 leti običajna, je trenutna družinska struktura povsem drugačna.

Preiskovalci so ocenili, ali kakovost družinskih odnosov pojasnjuje povezavo med družinsko večerjo in najstniškimi simptomi depresije, uživanjem snovi in ​​prestopništvom.

Raziskovalci so odkrili le nekatera od teh združenj, ki so se držala analiz mladostnih izidov skozi čas.

Študija obravnava vidike družinskega okolja, ki družine razlikujejo glede na to, kako pogosto jedo skupaj, in je prva, ki uporablja pristop s fiksnimi učinki, ki se osredotoča na to, kako so spremembe v družinskih večerjah povezane s spremembami v rezultatih mladostnikov.

Ocene temeljijo na vzorcu približno 18.000 otrok iz Nacionalne longitudinalne raziskave zdravja mladostnikov.

»Obroki lahko staršem omogočijo reden in pozitiven kontekst za čustveno povezovanje z otroki, spremljanje njihovih družbenih in akademskih dejavnosti ter posredovanje vrednot in pričakovanj. Sumimo, da je to vzročna zveza med družinskimi večerjami in počutjem otrok.

"Toda zdi se, da so tudi družinske večerje del širšega sklopa praks, rutin in ritualov, ki odražajo starševska prepričanja in prednostne naloge, in ni jasno, kako dobro bi delovale družinske večerje, ločene od preostalega paketa," je dejal Musick .

Avtorji dodajajo, da je treba v prihodnjem delu oceniti, kateri elementi obroka so lahko najbolj vidni, in pogledati, kako pogosto družine jedo, da bi ugotovili, ali pogovor, televizija, pošiljanje sporočil, jedo isto hrano ali pomoč v kuhinji posreduje ali zmerno potencialne koristi obroka.

Vir: Univerza Cornell