Hujšajte s štetjem ugrizov

Nove raziskave kažejo, da bi morali ljudje prenehati šteti kalorije in začeti šteti ugrize.

Raziskovalci zdravstvene znanosti z univerze Birmingham Young (BYU) so ugotovili, da so ljudje, ki so v enem mesecu šteli ugrize, izgubili približno štiri kilograme - skoraj tisto, kar CDC priporoča za "zdravo" hujšanje.

V pilotnem programu so bili udeleženci pozvani, da preštejejo število ugrizov, ki so jih zaužili vsak dan, nato pa se zavežejo, da bodo v naslednjih štirih tednih zaužili 20 do 30 odstotkov manj ugrizov.

Raziskovalci so ugotovili, da tisti, ki se držijo naloge, vidijo rezultate, čeprav niso ničesar spremenili glede prehranjevanja in vadbe.

Ugotovitve potrjujejo prepričanje, da se ljudje pogosto osredotočajo na uživanje zdrave hrane, vendar presegajo ciljno število kalorij.

Rezultati študije so objavljeni v reviji Napredek pri debelosti, uravnavanju telesne teže in nadzoru.

"Ta študija potrjuje tisto, kar smo že vedeli: uživanje manj hrane je pomembno," je povedal vodilni avtor študije Josh West. "Ne zagovarjamo ljudi, da bi se izstradali, o čemer govorimo, da ljudje jedo manj kot trenutno."

Ben Crookston in Cougar Hall, soavtorja West in BYU, pravijo, da morajo biti ljudje s prekomerno telesno težo bolj osredotočeni na količinske vidike hrane in manj na kvalitativne vidike.

Njihov eksperiment je od 61 udeležencev zahteval, naj vsak dan preštejejo, kolikokrat so hrano dvignili k ustom, in število požirkov tekočine, razen vode. Na koncu vsakega dne so preiskovanci pošiljali SMS-e ali jih po e-pošti pošiljali raziskovalcem.

41 preizkušancev, ki so končali poskus, je dalo spodbudne rezultate, je dejal Crookston, vendar je za potrditev te strategije za dolgoročni uspeh potrebnih več raziskav.

"Precej dobro smo se počutili, koliko teže so izgubili glede na razmeroma kratek čas študije," je dejal. "Zdaj moramo nadaljevati, da preverimo, ali ga obdržijo ali izgubijo več teže."

Raziskovalci so dejali, da tisti, ki študije niso končali, težko sledijo štetju ugrizov. Kot rešitev so raziskovalci na oddelku za računalniške znanosti podjetja BYU razvili algoritem, ki lahko šteje ljudi.

Ta tehnologija, ki je nastala s pomočjo profesorja Christopheja Giraud-Carrierja, je zdaj licencirana za lokalno zagonsko podjetje SmartBites, katerega ekipa jo izpopolnjuje kot aplikacijo za nosljive naprave, kot sta Android Wear in WatchOS.

Crookston in West menita, da je štetje ugrizov izvedljiva in stroškovno učinkovita možnost za 70 odstotkov Američanov s prekomerno telesno težo.

»Porabimo precej več kalorij kot pred generacijo ali pred dvema generacijama; hkrati pa smo veliko manj aktivni, "je dejal Crookston.

»Dobra novica je, da vam ni treba ekstremno zmanjševati kalorij. Tudi 20-odstotno zmanjšanje ugrizov je pomembno. "

Vir: BYU / EurekAlert