Prehrana igra pomembno vlogo za duševno zdravje

Nove raziskave kažejo, da ima prehrana ključno vlogo pri duševnem zdravju. Ugotovitev je pomembna, ker je prehrana že od nekdaj veljala za temelj fizičnega zdravja, zdaj pa raziskovalci v nizu novih študij dokazujejo, da je tudi prehrana močno povezana z duševnim zdravjem.

Poseben odsek v reviji Klinična psihološka znanost je namenjen prikazovanju vpliva prehrane na duševno zdravje. Izdaja izpostavlja nove študije in pojasnjuje različne pristope raziskovalcev psihologije, da bi razumeli številne načine prehoda in duševnega zdravja.

Priznanje, da prehrana vpliva na celostno zdravje, temelji na raziskavah, ki so pokazale pomen pravilne prehrane pri preprečevanju in zdravljenju škodljivih učinkov vnetja in stresa - dveh fizioloških procesov, tesno povezanih z duševnim zdravjem.

Kljub tej jasni povezavi prehrana in metabolizem običajno nista vključena v študije, ki bi preučevale vidike psihološkega počutja.

"Prehrana v znanosti, ki preučuje duševno zdravje in bolezni, ni običajna," je povedal psihološki znanstvenik Alan Kazdin (Univerza Yale), nekdanji urednik časopisa Klinična psihološka znanost, ugotavlja v svojem uvodu.

»Pri običajnih vajah pri usposabljanju in izpostavljenosti znanstveni literaturi v tradicionalnih poklicih na področju duševnega zdravja ni niti zalogaja. Posamezna serija prispevkov tega ne more popraviti. Kljub temu lahko postavimo pomembna ključna vprašanja in povemo, da obstajajo odgovori. "

Cilj te zbirke člankov je "predstaviti raznolikost študij, ki se izvajajo na novem, hitro razvijajočem se področju prehrane in duševnega zdravja," pišeta gostujoči urednici Julia J. Rucklidge (Univerza v Canterburyju) in Bonnie J. Kaplan (Univerza Calgaryja) v njihovem uvodu v poseben oddelek.

Pet člankov, vključenih v posebni odsek, raziskuje presečišče prehrane in duševnega zdravja z različnih ravni in perspektiv.

• Na podlagi prejšnjih raziskav, ki so pokazale blagodejne učinke prehrane v sredozemskem slogu - bogate s sadjem in zelenjavo, zdravimi maščobami, oreščki in ribami - Almudena Sanchez-Villegas in sodelavci preučujejo rezultate, povezane s širšim sredozemskim načinom življenja, ki vključuje prehrano, telesno aktivnost, in družbena dejavnost. Glede na podatke 11.800 posameznikov, ki so sodelovali v univerzitetni longitudinalni študiji, so raziskovalci ugotovili, da vse te spremenljivke neodvisno napovedujejo manjše tveganje za depresijo. Članek poudarja pomen preučevanja skupnih učinkov prehranskih in drugih dejavnikov življenjskega sloga na rezultate duševnega zdravja.
• Jane Pei-Chen Chang in sodelavci svoje raziskave osredotočajo na drugo duševno motnjo: ADHD. Pri preučevanju podatkov 21 otrok z ADHD in 21 otrok brez ADHD raziskovalci ugotovijo zapletene povezave med otroško prehrano, telesnimi simptomi in kognitivnimi zmogljivostmi. Čeprav otroci z ADHD niso pokazali razlike v vnosu esencialnih maščobnih kislin (EFA) v primerjavi z vrstniki, ki niso ADHD, so pokazali znake pomanjkanja EFA. Hkrati so otroci, ki so imeli manjši vnos EFA in simptome pomanjkanja EFA, verjetno pokazali večje simptome ADHD. Te ugotovitve odpirajo vprašanje, ali otroci z ADHD predelajo hranila na načine, ki se razlikujejo od drugih otrok.
• Osredotočamo se na potencialne prehranske posege za obsesivno-kompulzivno motnjo (OCD), Jerome Sarris in sodelavci so v randomiziranem kontroliranem preskušanju s 44 udeleženci preučevali učinke zdravljenja z aminokislinskim sredstvom, imenovanim N-acetil-cistein (NAC). Podatki niso pokazali splošne razlike med NAC in placebom pri zmanjševanju simptomov OCD, vendar so primerjave podskupin pokazale, da so mlajši udeleženci in tisti, ki so jim diagnosticirali krajše obdobje, bolj verjetno pokazali izboljšanje kot odziv na NAC. Raziskovalci predlagajo nadaljnje študije z večjimi vzorci, da bi ugotovili uporabnost NAC kot dodatka k zdravljenju OCD.
• Joanna Lothian, Neville M. Blampied in Julia J. Rucklidge raziskujejo mikrohranila širokega spektra (tj. Vitamine in minerale) kot zdravilo za zdravljenje nespečnosti, ki je povezano z različnimi težavami v duševnem zdravju. V osemtedenskem preskušanju so raziskovalci raziskali rezultate, povezane z uporabo komercialnega dodatka mikrohranil, v skupini 14 odraslih, ki so poročali o simptomih nespečnosti. Udeleženci so poročali o izboljšanju simptomov nespečnosti, razpoloženju, stresu in tesnobi med preskušanjem. Raziskovalci ugotavljajo več omejitev - vključno z dejstvom, da so se udeleženci zavedali zdravljenja in da študija ni imela kontrolne skupine -, ki bi jih bilo treba obravnavati v prihodnjih raziskavah.
• Tasnime N. Akbaraly s sodelavci preučuje razmerje med vnetjem in depresijo in preučuje podatke o prehrani in simptomih depresije, zbrane pri 4.246 odraslih v petih letih. Raziskovalci so ugotovili, da so bile diete, ki so visoko ocenile "indeks vnetja v prehrani", povezane s povečanim tveganjem za simptome depresije, vendar le pri ženskah. Specifični biomarkerji vnetja niso pojasnili te povezave, kljub njihovi povezavi z ocenami prehranskih vnetnih indeksov na začetku.

Vir: Združenje za psihološke znanosti