Antioksidant v sadju, zelenjavi, čaju, povezan z manjšim tveganjem za Alzheimerjevo bolezen
Nova študija je pokazala, da je pri ljudeh, ki uživajo več živil z antioksidantom flavonolom, ki ga najdemo v skoraj vsem sadju in zelenjavi, pa tudi v čaju, manj verjetno, da se bo pozneje razvila Alzheimerjeva bolezen.
Flavonoli so vrsta flavonoidov, skupina fitokemikalij, ki jih najdemo v rastlinskih pigmentih in so znani po svojih blagodejnih učinkih na zdravje, so pojasnili raziskovalci.
"Za potrditev teh rezultatov je potrebnih več raziskav, vendar so to obetavne ugotovitve," je dejal avtor študije Thomas M. Holland, MD, z univerze Rush v Chicagu. »Uživanje več sadja in zelenjave ter pitje čaja bi lahko bilo precej poceni in enostaven način, da bi ljudje pomagali preprečiti Alzheimerjevo demenco.
"S povečevanjem števila starejših prebivalcev po vsem svetu bi lahko vsako zmanjšanje števila ljudi s to uničujočo boleznijo ali celo njeno odlašanje za nekaj let imelo ogromno koristi za javno zdravje."
V raziskavo je bilo vključenih 921 ljudi s povprečno starostjo 81 let, ki niso imeli Alzheimerjeve demence. Vsako leto so izpolnili vprašalnik o tem, kako pogosto so jedli določeno hrano. Vprašani so bili tudi o drugih dejavnikih, na primer o njihovi izobrazbi, koliko časa so se ukvarjali s telesnimi aktivnostmi in koliko časa so opravljali duševno angažirane dejavnosti, kot sta branje in igranje iger.
Skupino so v povprečju spremljali šest let z letnimi testi, da bi ugotovili, ali je razvila Alzheimerjevo demenco.
Raziskovalci so poročali, da so z različnimi testi ugotovili, da je 220 ljudi med študijo razvilo Alzheimerjevo demenco.
Raziskovalci so ugotovili, da je povprečna količina vnosa flavonola pri odraslih v ZDA približno 16 do 20 miligramov na dan. V študiji so ljudje v najnižji skupini uživali približno 5,3 mg na dan, medtem ko je najvišja skupina v povprečju zaužila 15,3 mg na dan.
Ugotovitve študije so pokazale, da je pri ljudeh, ki so uživali največjo količino flavonolov, 48 odstotkov manj verjetnosti, da bodo pozneje razvili Alzheimerjevo demenco, kot pri ljudeh iz najnižje skupine, potem ko so se prilagodili genetski nagnjenosti in demografskim dejavnikom ter dejavnikom življenjskega sloga.
Od 186 ljudi v najvišji skupini je 28 ljudi ali 15 odstotkov razvilo Alzheimerjevo demenco, v primerjavi s 54 ljudmi ali 30 odstotki od 182 oseb v najnižji skupini, so ocenili raziskovalci.
Rezultati so bili enaki, potem ko so se raziskovalci prilagodili drugim dejavnikom, ki bi lahko vplivali na tveganje za Alzheimerjevo bolezen, kot so diabetes, predhodni srčni napad, možganska kap in visok krvni tlak.
V študiji so flavonole razdelili tudi na štiri vrste: izorhamnetin, kaempferol, miricetin in kvercetin. Najbolj so prispevali k hrani za vsako kategorijo: hruške, oljčno olje, vino in paradižnikova omaka za izorhamnetin; ohrovt, fižol, čaj, špinača in brokoli za kaempferol; čaj, vino, ohrovt, pomaranče in paradižnik za miricetin; in paradižnik, ohrovt, jabolka in čaj za kvercetin.
Po mnenju raziskovalcev je pri ljudeh, ki so uživali visok izorhamnetin, za 38 odstotkov manj verjetnosti za razvoj Alzheimerjeve bolezni, pa tudi pri tistih z visokim vnosom miricetina. Tisti z velikim vnosom kaempferola so imeli 51 odstotkov manj možnosti za razvoj demence. Vendar kvercetin ni bil vezan na manjše tveganje za Alzheimerjevo demenco.
Holland je opozoril, da študija kaže povezavo med prehranskimi flavonoli in tveganjem za Alzheimerjevo bolezen, vendar ne dokazuje, da flavonoli neposredno povzročajo zmanjšanje tveganja bolezni.
Druge omejitve študije so, da se je vprašalnik o pogostosti hrane, čeprav je bil veljaven, sam prijavil, zato se ljudje morda ne bodo natančno spomnili, kaj jedo. Večina udeležencev študije je bila belcev, zato rezultati morda ne odražajo splošne populacije, je dodal raziskovalec.
Študija je bila objavljena leta Nevrologija, medicinska revija Ameriške akademije za nevrologijo.
Vir: Ameriška nevrološka akademija
