Uživanje orehov lahko izboljša razpoloženje pri mladih moških
Nove raziskave kažejo, da bi bili orehi lahko ključ do srečnejšega duha med študenti.
Strokovnjaki ugotavljajo, da je šolanje za mlade odrasle lahko stresno, saj ugotovijo, kako upravljati intenzivne dnevne rutine, ki vključujejo delo, študij in igro. Dobro jejte, telovadite in naspite se je znana mantra za lajšanje tega stresa.
Nova študija profesorja z univerze v Novi Mehiki zdaj kaže, da lahko orehi prispevajo tudi k duševnemu zdravju.
V tej prvi intervencijski študiji na ljudeh je profesor prehrane dr. Peter Pribis izmeril vpliv uživanja oreha na razpoloženje.
"V preteklosti so študije na orehih pokazale blagodejne učinke na številne zdravstvene izide, kot so bolezni srca, diabetes in debelost," je dejal Pribis. "Naša študija je bila drugačna, ker smo se osredotočili na kognicijo in v tem nadzorovanem randomiziranem preskušanju (CRT) merili rezultate razpoloženja pri moških in ženskah."
Udeleženci študije so bili 64 študentov, starih od 18 do 25 let. Predstavljali so večino etničnih skupin: kavkaško, afroameriško, latinskoameriško in azijsko.
Udeleženci so morali šestnajst tednov vsak dan jesti tri rezine bananinega kruha - osem tednov bananin kruh z orehi in osem tednov brez orehov.
Oreški so bili fino zmleti v testo, tako da sta si bila bananina kruha podobna po okusu in videzu. Med jedjo bananin kruh z orehi so udeleženci dnevno zaužili pol skodelice orehov.
Razpoloženje študentov so merili na koncu vsakega osemtedenskega obdobja.
"Uporabili smo potrjen vprašalnik, imenovan Profiles of Mood States (POMS)," je dejal Pribis. »Je ena najpogosteje uporabljenih in sprejetih lestvic razpoloženja v študijah o kogniciji. Test ima šest domen razpoloženja: napetost, depresija, jeza, utrujenost, moč, zmedenost in zagotavlja tudi skupno oceno motenj razpoloženja (TMD). Nižje kot je rezultat TMD, boljše je razpoloženje. "
V tem dvojno slepem, randomiziranem, s placebom nadzorovanem preskusu prehranjevanja z orehi osem tednov je Pribis opazil znatno izboljšanje razpoloženja pri mladih zdravih moških.
"Pri mladih moških se je bistveno izboljšalo razpoloženje za 28 odstotkov," je dejal Pribis. »Vendar pri ženskah nismo opazili izboljšanja razpoloženja. Zakaj je to, ne vemo. "
Raziskovalci pojasnjujejo, da je v orehih več hranil - alfa-linolenska kislina, vitamin E, folati, polifenoli ali melatonin -, ki so lahko odgovorni za izboljšanje razpoloženja. Vendar je bila to celotna študija hrane, tako da je bila na koncu sinergija in interakcija vseh hranil v orehih skupaj.
Za Pribis je lekcija, pridobljena s to študijo o hrani, jasna: »Jejte več orehov. To je enostaven poseg. Niso le dobre za vaše razpoloženje, ampak tudi za splošno zdravje. Priporočena količina je ena pest na dan. "
S tem znanjem v roki in orehi v drugi se lahko moški bolje spoprimejo z vsakodnevnimi stresi v življenju.
Vir: Univerza v Novi Mehiki / EurekAlert
