Več dokazov povezuje prehrano z depresijo
Čeprav so dokazi predhodni, edinstvena študija kaže, da je uživanje hitre hrane lahko povezano z depresijo. V novem pregledu so avstralski raziskovalci preučevali prebivalce Torres Strait Islanders, avtohtone prebivalce, ki živijo na otokih na območju Torres Strait.
V naravnem eksperimentu so raziskovalci univerze James Cook ugotovili, da je med prebivalci otočanov količina pojedenih rib in predelane hrane povezana z depresijo.
Raziskovalna skupina JCU, ki sta jo vodila profesorja Zoltan Sarnyai in Robyn McDermott, je preučila povezavo med depresijo in prehrano na otoku Torres Strait, kjer je na voljo hitra hrana, in na bolj osamljenem otoku, ki nima lokalov s hitro hrano.
Dr. Maximus Berger, vodilni avtor študije, je dejal, da je skupina intervjuvala približno 100 ljudi na obeh otokih.
»Vprašali smo jih o njihovi prehrani, jih pregledali glede stopnje depresije in odvzeli vzorce krvi. Kot ste pričakovali, so ljudje na bolj izoliranem otoku, kjer ni lokalov s hitro hrano, poročali o znatno večji porabi morskih sadežev in manjši porabi hrane za odvoz v primerjavi z ljudmi na drugem otoku, «je dejal.
Raziskovalci so ugotovili, da ima 19 ljudi zmerne do hude simptome depresije: 16 jih je bilo z otoka, kjer je hitro na voljo hitra hrana, a le trije z drugega otoka.
"Ljudje z večjimi simptomi depresije so bili mlajši in so uživali več hrane, ki jo jemljejo s seboj," je dejal Berger.
Raziskovalci so analizirali vzorce krvi v sodelovanju z raziskovalci z univerze v Adelaidi in ugotovili razlike med ravnijo dveh maščobnih kislin pri ljudeh, ki so živeli na zadevnih otokih.
»Raven maščobnih kislin, povezanih z depresijo, ki jih najdemo v številnih živilih, ki jih jemljemo s seboj, je bila višja pri ljudeh, ki živijo na otoku s hitrim dostopom do hitre hrane, raven maščobnih kislin, povezanih z zaščito pred depresijo in v morski hrani, pa je bila višja na drugem otoku, «je dejal Berger.
Berger pojasnjuje, da sta koncentracija in vrsta maščobnih kislin pomembna spremenljivka.
Sodobna zahodnjaška dieta vsebuje obilo maščobnih kislin, povezanih z depresijo (n-6 PUFA), in relativno pomanjkanje maščobnih kislin, ki se borijo proti depresiji (n-3 LCPUFA).
"V državah s tradicionalno prehrano je razmerje med n-6 in n-3 1: 1, v industrializiranih državah pa 20: 1," je dejal.
Sarnyai meni, da depresija v določenem obdobju življenja prizadene približno vsakega sedmega človeka. Vendar pa prebivalce Aboridžinov in Otokov iz ožine Torres ogrožajo psihološke stiske in duševno slabo zdravje v primerjavi s splošno populacijo.
„Depresija je zapletena, povezana je tudi z družbenimi in okoljskimi dejavniki, zato zdravila za srebro ne bo mogoče, vendar naši podatki kažejo, da je prehrana, bogata z n-3 LCPUFA, ki jo zagotavljajo morski sadeži, in nizko vsebnostjo n-6 PUFA, kot je ugotovljeno v mnogih živilih, ki jih jemljemo, je lahko koristno, «je dejal.
Sarnyai je ob trenutno razpoložljivih podatkih dejal, da je prezgodaj sklepati, da lahko prehrana trajno vpliva na tveganje za depresijo, vendar je pozval k večjim prizadevanjem za zagotovitev dostopa do zdrave hrane v podeželskih in oddaljenih skupnostih.
"To bi moralo biti prednostna naloga in morda ne bo koristilo le telesnemu zdravju, temveč tudi duševnemu zdravju in dobremu počutju," je dejal.
Vir: Univerza James Cook
