Si spet na dieti?
Zlasti ženske se borijo s tem, kako se počutijo glede teže in oblike svojega telesa. Glede na raziskave so štiri od petih žensk v ZDA nezadovoljne s svojim videzom. Nadzor telesne teže je vroča tema vsake ženske revije.
"Ni pravično!" se je pritožila Janelle. "Kako to, da trpim tako, ko moja sestra, teta Patti in Carol v službi jeta točno tisto, kar hočeta, in nikoli ne stopi na tehtnico?"
Ali se tako kot Janelle tudi dneve - ali celo mesece - omejite na zeleno solato in zeleno, da bi se znašli dirkati za to dvojno zamrznjeno moka torto ravno takrat, ko ste si prisegli, da se stvari nikoli več ne dotaknete? Niste sami.
Pomanjkanje hrane, čiščenje in diete so pogosti odzivi na obsedenost družbe s tem, da je tanka. Kljub temu ima več kot polovica Američank prekomerno telesno težo. Konflikt glede tega, kaj in koliko jesti, zavira običajne telesne odzive lakote in zadovoljstva. Omejevanje vnosa hrane zaduši nagon po potešitvi lakote.
Ann se je pogledala v ogledalo, nato pa se osredotočila na trebuh. "Tako kot balon," se je pritožila sama pri sebi in ga razdražljivo stisnila. Ann je vzdihnila kritično. Dojke niso slabe, 34 let, morda malo majhne, a dobre oblike, visoke in dobro oblikovane. Spet je pregledala trebuh. Jutranji trebušnjaki niso storili ničesar, da bi ji sploščil trebuh.
Ann je redno hodila in izklapljala diete, jih vzorčila od razumnega do nesramnega. Z malo maščobe, z veliko maščobami, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, z veliko beljakovinami, brez zrn, samo tekočine. Poskusila je celo dietne tablete. Kljub temu je vedno znova izgubljala in pridobivala tistih 15 kilogramov nad ciljno težo.
Vsako jutro si je pred obredom tehtanja odrekla celo požirek vode, prestrašena, da bi ji dodala osovražene kilograme. Podprla se je z eno roko na kopalniškem pultu, da številke na tehtnici niso lezle navzgor. Potem jo je prevzelo olajšanje, če je nihalo zanihalo v levo; če pa je šlo v desno, je padla v obup.
"Zadnji trije moški so bili katastrofe," je zaječala Ann. "Nikoli ne bom pritegnil gospoda Pravega, če se ne bom spravil do ciljne teže in ne izgubil trebuha!"
Ann je bila veteranka dietnih vojn. Z vsakim ji ni uspelo, ker se telo, ko se sooči s pomanjkanjem kalorij, naravno odzove z varčevanjem maščob. Prenajedanje je reakcija na dieto. Ko se stroga rutina prekine, se teža povrne v maščobi. Presnova se upočasni, zato postaja težje izgubljati težo. Statistični podatki kažejo le 2% do 5% stalne uspešnosti pri dietah.
Charisse Goodman, avtorica knjige Nevidna ženska, pravi, da je naša kultura »dietetična«. Amerika je obsedena s tankostjo. Imamo diete in diete ter dietetične klube. Pred in po dieti pričevanja obljubljajo nirvano. 65 milijonov Američanov in polovica vseh žensk je na dieti hkrati.
Korenine lepotnih standardov, ki jih nalagajo ženskam, so ekonomske. Vsako leto dietetična industrija zasluži med 40 in 60 milijard dolarjev. Sem spadajo prehranski centri in programi, dietetični kampi, dietetska zdravila brez recepta in knjige, revije za hujšanje; vadbeni krožki ter živilski proizvodi brez sladkorja, brez maščob in z nizko kalorično vsebnostjo. Številna živila za hujšanje so sicer potrebna za zdravstvene težave, kot je diabetes, vendar vsebujejo škodljive sestavine, kot so visoko vsebnost natrija in nevarne arome in konzervansi.
Vsekakor dietetična industrija cveti kot še nikoli prej, kljub visokim stopnjam neuspeha pri dietah. V katerem koli letu se več kot 50% Američanov odloči za hujšanje. Dve tretjini oseb, ki dietetirajo, v enem letu povrnejo težo, 97% pa jih je pridobilo nazaj v petih letih. Tretjina dietetično razvije resne motnje hranjenja. Estronavt, forum za zdravje žensk, navaja nedavno študijo, ki je pokazala, da so mladostnice, ki so močno umrle, 18-krat bolj verjetno razvile prehranjevalne motnje kot dekleta, ki niso diete.
Rešitev? Ne diete. Prej poglejte, česa ste resnično lačni. Nova služba, partner, kraj za življenje? Kakšne so vaše sanje in želje? Se počutiš osamljenega in odtujenega? Ste prekinili povezavo? Kaj potrebujete za zadovoljstvo z življenjem? In kakšne korake morate storiti, da ga dobite? Lačno je vaše srce - ne vaše telo!
