Družinski obroki lahko zaščitijo pred debelostjo

Prizadevanje, da bi najstnike zaščitili pred debelostjo, je lahko preprosto, saj zagotovimo, da bodo z družino sedeli več obrokov na teden.

Strokovnjaki za javno zdravje pravijo, da je več kot tretjina vseh odraslih Američanov debelih. Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni debelost zdaj prizadene 17 odstotkov vseh otrok in mladostnikov v ZDA - trikrat več kot pred samo eno generacijo.

Mladi s prekomerno telesno težo ali debelostjo pogosteje postanejo prekomerno težki in debeli odrasli, preiskovalci pa preučujejo različne preventivne pobude.

Na primer, domneva se, da bi lahko družinski obroki, ki običajno vključujejo sadje, zelenjavo, kalcij in polnozrnata žita, zaščitili pred debelostjo.

Nova študija je tako ocenila, ali so pogosti družinski obroki v mladosti zaščitili prekomerno telesno težo in debelost v odrasli dobi.

Študija je predvidena za objavo v Časopis za pediatrijo.

Za raziskavo so dr.Jerica M. Berge, M.P.H. in sodelavci z univerze v Minnesoti in na univerzi Columbia uporabili podatke iz desetletne longitudinalne študije (2287 preiskovancev).

Študija, imenovana Project EAT (prehranjevanje in aktivnost med najstniki), je med mladostniki preučevala spremenljivke, povezane s težo (npr. Vnos s hrano, telesna aktivnost, vedenje nadzora teže). Zastavljena so bila vprašanja za oceno pogostosti družinskih obrokov in indeksa telesne mase.

Berge pravi: "Pomembno je, da v domačem okolju določimo spremenljive dejavnike, na primer družinske obroke, ki lahko s prehodom v odraslost zaščitijo pred prekomerno telesno težo / debelostjo."

Enainpetdeset odstotkov preiskovancev je imelo prekomerno telesno težo, 22 odstotkov pa jih je bilo debelih.

Med mladostniki, ki so poročali, da nikoli niso jedli družinskih obrokov, je bilo v desetletnem spremljanju 60 odstotkov predebelih in 29 odstotkov debelih.

Raziskovalci so ugotovili, da so imeli celo en ali dva družinska obroka na teden v času mladostništva pomembno povezano z zmanjšano verjetnostjo prekomerne telesne teže ali debelosti pri desetletnem spremljanju v primerjavi s tistimi, ki v adolescenci nikoli niso imeli družinskih obrokov.

Zaščitni učinek pogostosti družinskih obrokov na debelost je bil močnejši pri temnopoltih mladih odraslih v primerjavi z belimi mladimi odraslimi. Toda omejene pomembne interakcije na splošno glede na raso / narodnost kažejo, da zaščitni vpliv družinskih obrokov za mladostnike zajema vse rase / narodnosti.

Raziskovalci menijo, da družinski obroki iz številnih razlogov pomagajo zaščititi pred debelostjo ali prekomerno telesno težo. Prvič, dotikanje podlage in komunikacija med obroki lahko omogočita čustvene povezave med družinskimi člani.

Poleg tega je hrana verjetno bolj zdrava, najstniki pa koristijo starševsko modeliranje zdravega prehranjevanja.

Kot je poudaril Berge, bi bilo "pomembno obveščanje staršev, da bi celo en ali dva družinska obroka na teden lahko zaščitil otroka pred prekomerno telesno težo ali debelostjo v mladosti."

Raziskovalci verjamejo, da ugotovitve študije izvajalcem zdravstvenih storitev in javnim zdravstvenim delavcem ponujajo še eno orodje za izmenjavo s starši v boju proti debelosti.

Vir: Elsevier Health Sciences