Želite premakniti sirno maso v hodnik 3? Vpišite Darth Vaderja

Nova študija je pokazala, da imajo potrošniki raje, če so nezdrava ali popustljiva živila označena z dobro znanim junakom v nasprotju z zlikovcem, vendar se jim zdi zdrava hrana veliko bolj prepričljiva, če se z njo trži.

"Če nekdo želi palico s sladoledom in je na etiketi zapakiran junak, je zaradi prijaznega in dobrohotnega izdelka popustljiv izdelek videti manj primeren," je povedala profesorica Tamara Masters z univerze Brigham Young.

"Toda izdelek, ki je že zdrav, kot je voda, bi imel več koristi od označevanja negativcev, ker se zdi, da je voda bolj razdražljiva in vznemirljiva."

Ugotovitve so objavljene v Časopis za potrošniško psihologijo.

V enem poskusu je polovica udeležencev videla podobo steklenice vode na Fidžiju, polovica pa sladoledne ploščice. Opis steklenice z vodo je bil bodisi »Zlobna izvirska voda - neusmiljena, zvita in nevarna« ali »Junaška izvirska voda - potrpežljiva, pogumna in poštena«.

V sladolednem baru je bil prikazan tudi eden od dveh opisov. Rezultati kažejo, da so bili udeleženci pripravljeni plačati več za ustekleničeno vodo, če so ji ponujali zlobno etiketo kot junaško etiketo. Prav tako so bili pripravljeni plačati več za bar s sladoledom, prikazan z nalepko heroj.

Raziskovalna skupina je to hipotezo preizkusila tudi v resničnem svetu z postavitvijo mize za vzorčenje skute s sirom v trgovini. Čez dan so izmenjevali znake, ki opisujejo sirno skuto, da bi prikazali podobo Luke Skywalkerja ali enega od Dartha Vaderja iz filmov "Vojne zvezd" in enega od naslednjih stavkov: "Zdravo in hranljivo" ali "Okusno in dekadentno" . "

Kupci so vzorčili sirno skuto in nato zapisali, koliko bi bili pripravljeni plačati za paket 10 skute. Ugotovitve razkrivajo, da so bili potrošniki pripravljeni plačati v povprečju 3,45 dolarja, ko je bila skuta s sliko Darth Vaderja opisana kot zdrava in hranljiva, vendar bi z istim opisom skupaj s podobo Luke Skywalkerja plačali le 2,17 dolarja.

Ko pa je bila skuta opisana kot okusna in dekadentna, so bili potrošniki pripravljeni plačati več, ko je bila na sliki prikazana Luke Skywalker.

Skupina je proučevala tudi podatke o prodaji trgovin z živili, da bi ugotovila, ali so potrošniki sledili temu vzorcu pri dejanskih nakupih.

Raziskovalci so spremljali prodajo popustljivega prehrambenega izdelka, sadnih prigrizkov Betty Crocker, ki je bil zapakiran bodisi z junaško podobo Scoobyja Dooja ali zlikovca iz Vojne zvezd. Ugotovili so, da so potrošniki naklonjeni označevanju junakov z izdelkom Vice, saj so prodali 289 Scooby Doo v primerjavi s 156 vojnami Star Wars.

Glede na trenutno epidemijo debelosti bi te ugotovitve lahko obveščale oblikovalce politik, ki želijo odvrniti nezdravo izbiro hrane in spodbuditi hranljivo prehranjevanje. Trženje zdrave hrane z zlikovci bi jih na primer lahko naredilo bolj vznemirljive, medtem ko bi lahko nalepke zlikovcev na popustljivo hrano zmanjšale zanimanje.

"Oznake junakov in zlikovcev vidimo povsod, kamor koli gremo, in ljudje se ne zavedajo, kako s temi oznakami opravičujejo svoje odločitve o nakupu," je dejal Masters.

"Ljudje si morda želijo biti zdravi in ​​zapraviti manj, vendar vseeno želijo nekaj, kar je vznemirljivo, in to lahko omogoči pravilno označevanje."

Vir: Društvo za potrošniško psihologijo