Študija miši kaže, da lahko prehrana z visoko vsebnostjo maščob spremeni vedenje

Raziskovalci vedo, da je prehrana z veliko maščob povezana z različnimi zdravstvenimi težavami, kot so bolezni srca, možganska kap in celo rak.

Nove raziskave kažejo, da lahko prehrana z visoko vsebnostjo maščob poveča tudi tveganje za depresijo in druge psihiatrične motnje.

Kot je razloženo v novi študiji, raziskovalci teoretizirajo, da prehrana z visoko vsebnostjo maščob povzroča spremembe v zdravju in vedenju, delno s spreminjanjem mešanice bakterij v črevesju, znanih tudi kot črevesni mikrobiom.

Študija je najdena v reviji Biološka psihiatrija.

Človeški mikrobiom je sestavljen iz bilijonov mikroorganizmov, od katerih jih je veliko v črevesnem traktu. Te mikrobiote so bistvenega pomena za normalno fiziološko delovanje.

Vendar pa raziskave kažejo, da so spremembe mikrobioma lahko osnova gostiteljeve dovzetnosti za bolezni, vključno z nevropsihiatrično okvaro.

Posledično so se raziskovalci z državne univerze v Louisiani odločili preizkusiti, ali mikrobiom, povezan z debelostjo, spreminja vedenje in kognicijo, tudi če ni debelosti.

V študiji so bile odrasle miši, ki niso debeli, običajno nastanjeni in vzdrževani na običajni prehrani, vendar so prejeli presaditev črevesne mikrobiote od darovalnih miši, ki so bile hranjene z visoko vsebnostjo maščob ali s kontrolno prehrano. Nato so miši prejemnice ocenili glede sprememb v vedenju in kogniciji.

Živali, ki so prejele mikrobioto, oblikovano z visoko vsebnostjo maščob, so pokazale več motenj v vedenju, vključno s povečano anksioznostjo, oslabljenim spominom in ponavljajočim se vedenjem.

Pokazali so tudi številne škodljive učinke na telo, vključno s povečano prepustnostjo črevesja in markerji vnetja. Očitni so bili tudi znaki vnetja v možganih, ki so lahko prispevali k vedenjskim spremembam.

"Ta članek nakazuje, da diete z visoko vsebnostjo maščob poslabšajo zdravje možganov, delno z motenjem simbiotskega odnosa med ljudmi in mikroorganizmi, ki zasedajo naše prebavne steze," je komentiral dr. John Krystal, urednik Biološka psihiatrija.

Strokovnjaki menijo, da ugotovitve dokazujejo, da spremembe prehranjevalnega mikrobioma, ki jih povzročajo prehrane, zadostujejo za spremembo delovanja možganov, tudi če ni debelosti.

To je v skladu s predhodnimi raziskavami, ki so ugotovile povezavo med številnimi psihiatričnimi stanji in simptomi prebavil. Vendar mehanizmi, s katerimi mikrobiota črevesja vpliva na vedenje, še vedno niso dobro razumljeni.

Raziskovalci menijo, da so potrebne dodatne študije, vendar sedanje ugotovitve kažejo, da ima črevesni mikrobiom potencialno možnost, da služi kot terapevtska tarča za nevropsihiatrične motnje.

Vir: Elsevier / EurekAlert!