Globalni podatki kažejo, da lahko preskrba s hrano vpliva na duševno zdravje

Nova študija je pokazala, da je negotovost s hrano povezana s slabšim duševnim zdravjem in specifičnimi psihosocialnimi stresorji.

Nova študija ugotavlja, da lahko negotovost s hrano, ki prizadene skoraj 795 milijonov ljudi po vsem svetu, ključno prispeva k pogostim duševnim motnjam prek več različnih mehanizmov.

Prvič, z ustvarjanjem negotovosti glede sposobnosti vzdrževanja zalog hrane ali pridobivanja zadostne količine hrane v prihodnosti lahko FI sproži stresni odziv, ki lahko prispeva k tesnobi in depresiji. In pridobivanje hrane na družbeno nesprejemljiv način lahko povzroči občutke odtujenosti, nemoči, sramu in krivde, ki so povezani z depresijo.

FI lahko tudi poveča socialno-ekonomske razlike v gospodinjstvih in skupnostih, ki bi lahko povečale kulturno občutljivost in vplivale na splošno duševno počutje.

Po navedbah ameriškega ministrstva za kmetijstvo negotovost s hrano pomeni, da gospodarske in socialne razmere gospodinjstva omogočajo dostop do ustrezne hrane omejen ali negotov - in lahko vodi do lakote.

Študijo je izvedel dr. Andrew D. Jones z Oddelka za prehranske znanosti na Šoli za javno zdravje Univerze v Michiganu. Uporabil je podatke svetovne ankete Gallup 2014 (GWP). Podatki FI so bili na voljo za 147.826 posameznikov iz 11 svetovnih regij, ki so obsegale 149 držav. Po podatkih se je obseg FI gibal od 18,3 odstotka v vzhodni Aziji do 76,1 odstotka v podsaharski Afriki.

Stanje duševnega zdravja je bilo določeno z indeksom negativnih izkušenj (NEI) in indeksom pozitivnih izkušenj (PEI), dvema anketama s petimi vprašanji, ki preučujeta teme, kot so bolečina, žalost, užitek, občutki spoštovanja in drugi dejavniki. Podatki o indeksih duševnega zdravja so na voljo za 152.696 posameznikov, je opozoril Jones.

PEI je bil najvišji v Latinski Ameriki in na Karibih (79,4), najnižji pa v Rusiji in na Kavkazu (59,2), NEI pa najnižji v Srednji Aziji (17,4), najvišji pa na območju Bližnjega vzhoda in Severne Afrike (34,9).

Jones je ugotovil, da je bila FI odvisna od slabšega stanja duševnega zdravja v odvisnosti od odmerka, pri čemer je primerjal NEI in FI za več starostnih skupin. Ugotovljen je bil obratni učinek za podatke PEI v primerjavi s FI.

Po mnenju Jonesa skladen trend odziva na odmerek kaže na vzročno zvezo med FI in stanjem duševnega zdravja.

"Ta trend kaže, da se psihosocialni stresorji, na katerih temeljijo pregledani indeksi duševnega zdravja, lahko povečajo s povečanjem FI," je dejal. »Na primer, tesnoba, povezana z zmožnostjo pridobitve zadostne količine hrane v prihodnosti, se lahko izzove tudi v pogojih blagega FI, verjetno pa se bo povečala z zmernim in hudim FI.Druga možnost je, da se pri naraščajoči resnosti FI uveljavlja več poti od FI do slabšega duševnega zdravja.

»V pogojih hujšega FI lahko posamezniki na primer pridobijo hrano na družbeno nesprejemljive načine kot strategijo spoprijemanja. Občutek sramu in krivde, povezan s tem vedenjem, bi lahko sestavil že obstoječo tesnobo, ki jo je povzročil blag FI, kar bi povzročilo še slabše duševno zdravje. "

Jones priznava možnost, da bi bila smer povezave med FI in stanjem duševnega zdravja lahko obratna - da bi slabo duševno zdravje lahko vodilo FI.

Vendar ugotavlja, da je to prva študija, ki je izvedla globalno analizo tega združenja, zato so potrebne nadaljnje raziskave.

"Razvoj trdnih sistemov za spremljanje in krepitev merjenja FI in duševnega zdravja za celovitejše razumevanje njihovega razmerja v različnih okoliščinah lahko pomagata pri obveščanju o intervencijah, ki lahko učinkovito obravnavajo posledice duševnega zdravja FI," je zaključil.

Študija je bila objavljena v Ameriški časopis za preventivno medicino.

Vir: Elsevier

Foto: