Za ženske v postmenopavzi je soja nevtralna za spoznanje
Zamisel o možni povezavi med uživanjem soje in kognicijo se zadržuje že leta, vendar ta raziskava ne ponuja nobenih dokazov v podporo kakršni koli takšni povezavi.
"Tako ali drugače ni bilo velikih učinkov na splošno spoznanje," je dejal vodja študije dr. Victor Henderson, profesor zdravstvenih raziskav in politike ter nevrologije in nevroloških znanosti na Stanfordu.
Štiriletna študija, osredotočena na ženske v srednjih letih in starejše, je bila večja in daljša kot katera koli prejšnja raziskava o uživanju soje.
Rezultati so podobni največji prejšnji študiji na to temo - 12-mesečnem poskusu nizozemskih žensk, med katerim dnevni vnos soje ni pokazal "nobenega pomembnega vpliva na kognitivne končne točke".
Kljub temu obstaja več randomiziranih kliničnih preskušanj o vplivu soje na kognicijo in spomin pri ženskah, ki so predložili nasprotujoče si dokaze o njenih koristih in škodi.
Medtem ko so v nekaterih ugotovitvah opazili izboljšano kognicijo, so druge študije pokazale, da lahko soja negativno vpliva na spomin.
Soja ima estrogenu podobno spojino, imenovano izoflavoni, nekatere ženske pa jemljejo sojine dodatke kot alternativo estrogenu.
Predlagano je bilo, da lahko izoflavoni povečajo spomin in celotno delovanje možganov, saj je znano, da izoflavoni aktivirajo receptorje estrogena beta v hipokampusu, delu možganov, ki je odgovoren za spomin.
Hendersonova želja, da bi to ugotovil, je del njegove širše raziskovalne agende o iskanju novih načinov za izboljšanje kognitivnih funkcij s starostjo.
Za študijo so raziskovalci izvedli preskušanje sojinega zdravja pri ženskah z izoflavonom, ki ga financira Nacionalni inštitut za zdravje, ki je bilo izvedeno med letoma 2004 in 2008, da bi ugotovilo, ali so sojini izoflavoni vplivali na napredovanje ateroskleroze in drugič na kognicijo.
Med to raziskavo je bilo naključno dodeljenih 350 zdravih žensk, starih od 45 do 92 let, ki so dnevno prejele bodisi 25 gramov sojinih beljakovin, bogatih z izoflavonom (odmerek, primerljiv z dozo tradicionalne azijske diete) ali placebo. Udeleženci so opravili vrsto nevropsiholoških testov na začetku študije in spet 2,5 leta kasneje.
Raziskovalci so preučevali sestavljene 14 rezultatov in v celotnem študijskem obdobju niso ugotovili bistvenih razlik v splošnih duševnih sposobnostih med ženskami, ki so jemale dodatke, in tistimi, ki so jemale placebo.
Med načrtovano sekundarno analizo so raziskovalci ugotovili statistično pomembno razliko v določenem kognitivnem dejavniku - ženske v skupini s prehranskimi dopolnili so pokazale večje izboljšanje vidnega spomina (spomin za obraze). Henderson je dejal, da bi to lahko bilo pomembno, a "ugotovitev je treba ponoviti v prihodnjih študijah."
Po Hendersonovih besedah ti rezultati "pomagajo zagotoviti trden odgovor" o soji in splošnem kogniciji, on in njegovi soavtorji pa v prispevku ugotavljajo, da ženske po menopavzi ne bi smele hraniti visoko sojine diete ali jemati dodatkov za primarni cilj večje duševne sposobnosti.
Vendar pa je Henderson dejal, da delo ni namenjeno odvračanju žensk, ki jedo sojo iz drugih razlogov.
"Mislim, da jih sploh ne bi smelo razočarati," je dejal. »Zadovoljni bi morali biti, da ni negativnih učinkov na splošno kognitivno funkcijo in da obstajajo potencialni dobički v vidikih spomina. Če ženska uživa jedo sojo in če morda obstajajo tudi druge koristi za zdravje, naj nadaljuje s tem, kar počne. "
Raziskovalci dodajajo, da čeprav so ti rezultati dokončno dokončni - Henderson je dejal, da je bila velikost vzorca dovolj velika, da bi jih raziskovalci verjetno videli, če bi bili pomembni učinki, da se kognitivni učinki sojinih izoflavonov lahko razlikujejo pri ženskah v reproduktivni dobi in pri moških . Prepričan je, da je za te populacije potrebno več raziskav.
Poudaril je tudi, da morajo raziskovalci še naprej preučevati načine za izboljšanje kognicije pri starejših odraslih, vključno s prehranskimi pristopi, telesnimi in duševnimi aktivnostmi ter farmacevtskimi pristopi.
Raziskava je objavljena v Nevrologija.
Vir: Medicinska šola Stanford
