Zmerna dieta omega-3 lahko upočasni kognitivni upad

Nova študija kaže, da uživanje obroka morskih sadežev ali druge hrane, ki vsebuje omega-3 maščobne kisline, vsaj enkrat na teden lahko zaščiti pred starostjo povezano izgubo spomina in težave z razmišljanjem pri starejših.

Raziskovalci z Ruskega univerzitetnega medicinskega centra in univerze Wageningen na Nizozemskem so odkrili, da so udeleženci študije, ki so poročali, da uživajo morsko hrano manj kot enkrat na teden, hitreje upadali spomin kot tisti, ki so jedli vsaj en morski obrok na teden.

Študija pomaga pokazati, da medtem ko kognitivne sposobnosti naravno upadajo kot del običajnega procesa staranja, lahko nekaj storimo za ublažitev tega procesa, «pravi Martha Clare Morris, ScD, prehranska epidemiologinja Rush in višja avtorica prispevka.

Ugotovitve raziskave so na spletu v Ljubljani Nevrologija, medicinska revija Ameriške akademije za nevrologijo.

V preiskavi so raziskovalci v povprečju pet let spremljali 915 ljudi s povprečno starostjo 81,4 leta. Ob vpisu v študijo noben ni imel znakov demence.

Udeleženci so bili zaposleni med ljudmi, ki že sodelujejo v projektu Rush Memory and Aging Project, študiji prebivalcev več kot 40 upokojenskih skupnosti in starejših javnih stanovanjskih enot po severnem Illinoisu ter starejših odraslih, ki so jih prepoznali prek cerkvenih skupin in agencij za socialne storitve.

Med študijem je vsaka oseba prejela letno, standardizirano testiranje kognitivnih sposobnosti na petih področjih. Preizkušene domene so vključevale epizodni spomin, delovni spomin, semantični spomin, vizualno-prostorske sposobnosti in zaznavno hitrost.

Študijska skupina je izpolnila tudi letne vprašalnike o pogostosti hrane, ki raziskovalcem omogočajo primerjavo prijavljenega vnosa morskih sadežev s spremembami v njihovih kognitivnih sposobnostih, merjenih s testi.
s testi.

Vprašalniki so vključevali štiri vrste morskih sadežev: sendviči s tuno; ribje palčke, ribje pecivo in ribji sendviči; sveže ribe kot glavna jed; in kozic, jastogov in rakov. Udeleženci so bili razdeljeni v dve skupini: tisti, ki so jedli vsaj enega od tistih morskih obrokov na teden, in tisti, ki so jedli manj kot enega od teh morskih obrokov na teden.

Udeleženci v skupini z večjo porabo morskih sadežev so jedli v povprečju dva obroka morskih sadežev na teden. Tisti iz spodnje skupine so jedli v povprečju 0,5 obroka na teden.

Morski sadeži so neposredni vir hranil vrste omega-3 maščobne kisline (dokozaheksaenojske kisline), ki je glavna strukturna sestavina možganov. Medtem ko so epidemiološke študije pokazale pomen morskih sadežev in omega-3 maščobnih kislin pri preprečevanju demence, je le nekaj predhodnih študij preučevalo njihovo povezanost s posebnimi vrstami kognitivnih sposobnosti.

V novi študiji raziskovalci poročajo o povezavah ali povezavah med uživanjem morskih sadežev in dvema področjema kognitivnih sposobnosti.

Natančneje, ljudje, ki so jedli več morskih sadežev, so zmanjšali stopnje upada semantičnega spomina, to je spomin na besedne informacije. Imeli so tudi počasnejše stopnje upada v testu zaznavne hitrosti ali zmožnosti hitre primerjave črk, predmetov in vzorcev.

Študija ni ugotovila pomembne razlike v stopnji upadanja epizodnega spomina (spomin na osebne izkušnje), delovnega spomina (kratkoročni spomin, ki se uporablja v duševni funkciji v neposredni sedanjosti) in vizuoprostorskih sposobnosti (razumevanje odnosov med predmeti).

Odnosi so obstajali tudi, ko so se raziskovalci prilagodili drugim dejavnikom, ki bi lahko vplivali na spomin in miselne spretnosti, kot so izobrazba, telesna dejavnost, kajenje in sodelovanje v duševno spodbudnih dejavnostih.

Poleg tega je bila zaščitna povezava morskih sadežev še močnejša pri posameznikih s skupnim genotipom (APOE-ε4), ki povečuje tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni.

APOE je gen, ki sodeluje pri prenosu holesterola v nevrone. Približno 20 odstotkov prebivalstva nosi gen APOE-ε4, čeprav ne bodo vsi, ki imajo gen, razvili Alzheimerjevo bolezen.

Vir: Rush University Medical Center