Polno ali izpolnjeno? Drug način gledanja na motnje hranjenja
V preteklih letih se je prepirala in očistila ter omejila hrano, da bi "imela popolno telo". Včasih se ji je zdelo, da se je približala, toda tako kot njeno čustveno stanje se bo spremenilo tako, da bo ustrezalo pričakovanjem okolice.
Ni sama. Po podatkih Nacionalnega združenja za motnje hranjenja je ena od 20 milijonov žensk in 10 milijonov moških v ZDA, ki "v določenem času v življenju trpijo zaradi klinično pomembne prehranjevalne motnje, vključno z anoreksijo, bulimijo, motnjo prehranjevanja, ali prehranjevalna motnja, ki ni navedena (EDNOS). (EDNOS je zdaj po DSM-5 priznan kot OSFED, druga določena motnja hranjenja ali prehranjevanja.)
Nekateri nimajo delujočega mehanizma, ki signalizira približevanje polnosti med jedjo. Drugi se boleče zavedajo, da se nasitijo, vendar še naprej jedo. Spomnim se, da sem pred nekaj leti gledal epizodo oddaje dr. Phila, v kateri je bila ženska, ki bi uživala v velikih količinah hrane, priznala, da se je njeno telo počutilo polno zmogljivosti, a nato fizične občutke zatrla tako zanesljivo, kot je zatrla čustvene sproži, da naj bi prekomerno prehranjevanje umirilo. Priznala je, da niti ni uživala v okusu hrane, ko je jedla. Zanjo, tako kot za mnoge z odvisnostmi, je bilo pričakovanje, nakupovanje ali naročanje hitre hrane, določitev, preden se je prepustila, del ritualnega vedenja in ko je bila hrana pred njo, so bili vsi sistemi pripravljeni ali omejitve so bile izključene.
Ena blogerka dobrega počutja govori o polnem počutju kot o načinu, kako se njeno telo zahvaljuje za napajanje in jo prosi, naj počaka, da hrana opravi svoje delo in je resnično lačna, preden poje več. To lahko pomeni pogovor s samim seboj in vprašanje, ali potrebujete hrano ali jo želite. To je isto vprašanje, ki sem si ga zastavil danes, ko sem hodil po hodniku lokalnega supermarketa. Ogledal sem ploščico temne čokolade, na kateri je bilo na etiketi vpisano ime Moser Roth, nemškega podjetja. Utemeljil sem ga, ker je bil Moser moj poročeni priimek. Potem sem pogledal na hrbet in prebral, da je en majhen porcijo 17 gramov maščobe in nekaj sto kalorij. Ne, hvala. Ponosen sem bil nase, da sem ga dal nazaj in se oddaljil od njega.
Čeprav ne bi rekel, da imam popolno motnjo hranjenja, priznam, da imam moteno prehranjevanje. V skladu z Diagnostičnim in statističnim priročnikom za duševne motnje (DSM-IV-Text Revision) je neurejeno prehranjevanje opredeljeno kot "širok spekter nepravilnega prehranjevanja, ki ne upravičuje diagnoze določene prehranjevalne motnje."
V mojem primeru ima obliko čustvenega prehranjevanja. Opažam, da je v času zmernega do skrajnega stresa vnos hrane večji, jem hitreje in se ne zavedam, koliko pojem. Moj mehanizem za nadzor porcij je izključen. Utemeljujem si, da si rečem, da redno hodim v fitnes in intenzivno telovadim. Formula porabljenih kalorij ni usklajena. Moja telesna teža je nad tisto, kar si želim, in daleč nad tisto, kar je bila v mojih 20-ih. Nekatere pripisujem staranju, nekatere hormonskim in levji delež je vnos proti odtoku. Začela sem se spraševati, ali si nekaj želim ali kaj potrebujem. Nadalje poizvedem, kaj ustreza prehranjevanju, kot bi vprašal stranko, ki je imela nadobudno ali polno zasvojenost. Na splošno je odgovor ta, da želim določen okus nečesa, vendar včasih primanjkuje nadzora, da bi se ustavil. Pomislite na krompirjev čips Lays in slogan: "Stavim, da ne morete jesti samo enega." Upoštevam tudi, da se moram, če želim shujšati, vzdržati vedenj, ki me vodijo v nasprotno smer.
Danes so na družinskem srečanju ob praznovanju 90. rojstnega dne mojega strica postavili mizo s številnimi možnostmi prehrane, ki so vključevale solato, crudité, sadje, obloge, pečeno cvetačo in ocvrt piščanec. Skrbno sem izbral prvih nekaj in se izognil zadnjemu, čeprav sem bil v skušnjavi. Ko sem začutil, da se bliža polnost, sem se ustavil in spil dve skodelici vode. Čas sem preživel v pogovorih z družino in prijatelji. Stisnila sem se s svojo štiriletno veliko nečakinjo in poklepetala z "slavljencem", da se ne bi preveč razvajala. Ko je bila rojstnodnevna torta narezana, sem imela majhen košček in se izognila rdečim žametnim piškotom, ki so bili v bližini.
Da bi se počutili izpolnjene, je pomembno prepoznati svojo namero ali cilj.
- Kaj je tisto, kar hrani vašo dušo in ne samo telesa? V mojem primeru gre za ustvarjalnost, predvsem v obliki pisanja. Ko sem v "coni", je manj verjetno, da bom toliko pojedel, saj so moji prsti tako zasedeni s tipkanjem, da ne bi mogli dvigniti vilic ali žlice.
- Prav tako sem spoznal, da je stanje izpolnjenosti lahko minljivo in iščem naslednji čustveni vzpon, zato s tem občutkom užitka kopljem v svojih idejah.
- Opažam, da ko sem pozoren na svoje potrebe in ne samo na potrebe drugih, se lahko samohvalim in zato samoreguliram.
- Dopuščam si prilagodljivost sredi kaosa in izzivov. Obstajajo dnevi, ko sem pozoren, in dnevi, ko sem poln duha, kot umivalnik, napolnjen s posodo.
- Poleg tega sem odkril, da življenje v trenutku s svojimi nepričakovanimi preobrati prinaša sladke nagrade, veliko bolj trajne kot hrana, ki se uporablja za samozdravljenje čustev.
Reference:
Poiščite dejstva o prehranjevalnih motnjah. (2016) Pridobljeno s https://www.nationaleatingdisorders.org/get-facts-eating-disorders
Wade, T. D., Keski-Rahkonen, A. in Hudson, J. I. (2011). Epidemiologija prehranjevalnih motenj, v učbeniku psihiatrične epidemiologije, tretja izdaja (ur. M. T. Tsuang, M. Tohen in P. B. Jones), John Wiley & Sons, Ltd, Chichester, Združeno kraljestvo. doi: 10.1002 / 9780470976739.ch20
Anderson, M. (2015, 25. februar). Kaj je neurejeno prehranjevanje? Pridobljeno s spletnega mesta http://www.eatright.org/resource/health/diseases-and-conditions/eating-disorders/what-is-disordered-eating
