Oglaševanje hrane na televiziji, povezano z neželeno hrano

Nova študija ugotavlja, da družine jedo več nezdrave hrane, če gledajo komercialno televizijo z oglasi.

Raziskovalci Univerze v Michiganu so primerjali gospodinjstva, ki so gledala komercialno brezplačno digitalno televizijo ali druge medije brez oglaševanja hrane, s tistimi, ki so televizijo gledali z oglasi.

Za študijo sta Kristen Harrison in Mericarmen Peralta intervjuvali več kot 100 staršev o najrazličnejših značilnostih doma in družine, vključno z izpostavljenostjo otrok in staršev v medijih ter prehrano otrok.

Opravili so ločene razgovore z otroki v vrtcih, da bi dobili občutek, kaj otroci mislijo, da je zdrav obrok.

Cilj je bil ugotoviti, kako so značilnosti družine povezane z vnosom prehrane otrok in dojemanjem zdravih obrokov.

Harrison je z varnostjo preskrbe s hrano ugotovil, da je povezava med mediji in nezdravo hrano zelo močna med ljudmi, ki jim je zagotovljena hrana, in skoraj nič pri ljudeh, ki niso varni s hrano.

Ker je negotovost s hrano povezana z omejenim dohodkom, postavlja meje, koliko ljudi lahko porabi za nezdravo hrano.

Ljudje, ki so varni za hrano, si lahko pri gledanju oglaševanja hrane privoščijo želje. Ljudje v tej kategoriji so pogosteje uživali nezdravo hrano, njihovi otroci pa so imeli izkrivljeno mnenje o tem, kaj je zdrav obrok.

Predhodne raziskave so pokazale povezavo med otroško televizijo in debelostjo. Vendar so raziskave omejene na vpliv televizije na prehrano predšolskih otrok in zdravo prehrano.

Do zdaj so raziskovalci komercialno televizijo kombinirali z digitalno posneto televizijo in prepovedovali primerjave vplivov medijev na prehrano. Cilj raziskave Harrisona in Peralte je bil obravnavati te manj preučene teme, da bi bolje razumeli, kaj se otroci učijo o prehranjevanju, preden začnejo sami izbirati hrano.

»Čeprav so starši in drugi skrbniki glavni vratarji glede vnosa hrane za majhne otroke, se otroci še vedno učijo o hrani, ki se nanaša na zdravje, od družine, medijev in drugih virov in lahko to znanje pozneje uporabijo za obveščanje o svojih odločitvah, ko starši ali drugi odrasli niso tam, da bi jih nadzorovali, «je dejal Harrison.

»Predšolska leta so še posebej pomembna, saj se pri otrocih, ki odrastejo z normalno telesno težo, povečanje maščobe ponavadi približa starosti 5 ali 6 let, medtem ko se pri otrocih, ki odrastejo v debelosti, to zgodi bližje 3.

"Čim več moramo vedeti o dejavnikih, ki spodbujajo debelo prehranjevanje v predšolskem obdobju, tudi če se to prehranjevanje ne kaže kot debelost, dokler otrok ni starejši."

Vir: Mednarodno združenje za komuniciranje