Pri mladih otrocih je nezdrava hrana povezana z duševno boleznijo
Raziskovalci so ugotovili, da je večje uživanje nezdrave hrane med nosečnostjo, pa tudi pomanjkanje zdrave hrane pri otrocih v prvih letih življenja, povezano z višjo stopnjo vedenjskih in čustvenih težav.
"Ta študija izhaja iz največje kohortne študije na svetu in je prva, ki nakazuje, da je slaba prehrana tako pri nosečnicah kot pri njihovih otrocih dejavnik tveganja za težave z duševnim zdravjem otrok," je povedal vodilni preiskovalec dr. Felice Jacka.
Številne študije Jacke in njene raziskovalne skupine ter drugih raziskovalnih skupin so pokazale močno povezavo med razpoloženjem in hrano. Ena od prejšnjih Jackinih študij je pokazala, da hrana pomembno vpliva na duševno zdravje in ima lahko vlogo pri preprečevanju in zdravljenju pogostih duševnih motenj, kot sta depresija in tesnoba pri najstnikih.
Podobne rezultate so pokazale tudi druge študije, ki kažejo povezavo med kakovostjo prehrane in duševnim zdravjem odraslih. Vendar raziskovalci poudarjajo, da materinska in zgodnja postnatalna prehrana in njeni učinki na nadaljnje duševno zdravje otrok niso bili raziskani.
V novi študiji je sodelovalo 23.020 žensk in njihovih otrok, ki so bili del norveške kohortne študije mater in otrok (MoBa). Informacije so bile prejete z vprašalniki za samoprijavo, ki so jih matere poslali v 17 tednih nosečnosti in v poznejši nosečnosti ter v presledkih po rojstvu, ko so bili otroci stari 6 mesecev, 1,5 leta, 3 leta in 5 let.
Raziskovalci so nosečnicam poslali vprašalnik o pogostosti hrane (FFQ), ki je bil razvit posebej za zajemanje prehranskih navad in vnosa prehranskih dopolnil v prvih 4 do 5 mesecih nosečnosti.
Nato so bili udeleženci razvrščeni v dva glavna prehranska vzorca - »zdrav« vzorec, za katerega je značilen velik vnos zelenjave, sadja, žit z veliko vlakninami in rastlinska olja ter »nezdrav« vzorec, za katerega je značilen visok vnos predelanih mesnih izdelkov , rafinirana žita, sladke pijače in slani prigrizki.
Otroška prehrana je bila ocenjena s 36-elementom FFQ, ki je vključeval prehranske izdelke o vrstah živil in pijač, kot so mlečni izdelki, žitna kaša in sadni sok.
Raziskovalci so uporabili drug kontrolni seznam za oceno ponotranjenih težav, vključno z anksioznostjo in depresijo, ter zunanjim vedenjem, kot so motnje pomanjkanja pozornosti / hiperaktivnosti, moteče opozicijsko kljubovanje in motnje vedenja.
Ugotovitve so razkrile, da je pri nosečih mamicah, ki so uživale bolj nezdravo hrano, veliko večja verjetnost, da bodo imeli otroke z več vedenjskimi težavami, kot so napadi in agresija.
Poleg tega so otroci, ki so v zgodnjem življenju jedli bolj nezdravo hrano ali ki v prvih letih življenja niso jedli zadostnih količin živil, bogatih s hranili, pokazali več tega "zunanjega" vedenja in povečanega "ponotranjenega" vedenja, kot sta depresija in anksioznost.
"V tej študiji poročamo o zelo novih podatkih, ki kažejo, da imajo materinski in zgodnji poporodni prehranski dejavniki pomembno vlogo pri nadaljnjem tveganju za vedenjske in čustvene težave pri otrocih," so povedali raziskovalci.
»Tako povečan vnos nezdrave hrane kot tudi manjši vnos s hranili bogate hrane v zgodnjem otroštvu sta bila neodvisno povezana z višjim ponotranjenim in zunanjim vedenjem pri majhnih otrocih. Ta vedenja so že zgodaj uveljavljena za kasnejše težave z duševnim zdravjem. "
Jacka je tudi ugotovila, da je povprečna starost nastopa anksioznih motenj le 6 let; za depresijo je 13 let. Po njenem mnenju ima ta študija "globoke" posledice za javno zdravje, zlasti glede industrije hitre prehrane.
»Že nekaj časa vemo, da je prehrana že v zgodnjem življenju, vključno s prehrano, ki jo dobi otrok, medtem ko je otrok v maternici, povezana z izidi fizičnega zdravja otrok - na primer s tveganjem za poznejše bolezni srca ali sladkorno bolezen. Toda to je prva študija, ki kaže, da je prehrana morda pomembna tudi za rezultate duševnega zdravja pri otrocih, «je dejala Jacka.
Vir: Revija Ameriške akademije za otroško in mladostniško psihiatrijo
