Občutki hvaležnosti povečujejo željo po sladkem

Nove raziskave kažejo, da se počutimo dobro, če storimo kakšno dejanje ali smo hvaležni za dejanje drugih, lahko škoduje naši prehrani, saj občutki povečajo našo željo po sladkem.

Medtem ko hvaležnost splošno velja za družbeno dobro - topel občutek, ki je posledica prejete dobrote, preiskovalci verjamejo, da nas lahko hvaležnost spodbudi, da pojemo več sladkarij.

Ann Schlosser, profesorica trženja z univerze v Washingtonu, je avtor prispevka na temo - "Sladki okus hvaležnosti: občutek hvaležnosti povečuje izbiro in porabo sladkarij", ki bo objavljen v Časopis za potrošniško psihologijo.

"Hvaležnost ima sladke stranske učinke," je dejal Schlosser. "Ta študija najde dokaze, da občutek hvaležnosti za koristna - ali metaforično" sladka "dejanja drugih poveča prednost in uživanje sladkarij."

In bolj ko se počutimo povezani z drugimi, bolj nas mika, da bi se prepustili sladkim stvarem, ko smo v stanju hvaležnosti.

Po vsem svetu ljudje klasifikacijo okusov uporabljajo kot enostavno prispodobo čustev.

Na primer, medtem ko slano, kislo in grenko pogosto prikličejo bolj negativne konotacije, je sladko skoraj splošno povezano z izkoriščanjem pozitivnih dejanj drugega. Besede, kot so empatija, radodarnost in prijaznost, so trditve o značaju.

Toda poleg metaforične povezave obstaja dejanska povezava med dobroto in sladkostjo?

Da bi to ugotovil, je Schlosser zasnoval vrsto študij, ki so sprožile občutke hvaležnosti in druga čustva pri udeležencih, nato pa izmeril njihove nagnjenosti k izbiri in uživanju sladkih ali slanih odpustkov ali ničesar. Z različnimi različicami tega preprostega oblikovanja je ugotovila, da hvaležnost dviguje prednost do sladkarij.

Vendar ne poveča porabe drugih vrst živil. Dejansko je hvaležnost dejansko zmanjšala naklonjenost kisli, slani ali grenki hrani.

"Ker hvaležnost vključuje priznanje koristi, ki jih dobimo od prijaznih - ali metaforično sladkih - dejanj drugega, lahko posamezniki sklepajo, da si zaslužijo sladkost," je dejal Schlosser. "Posledično imajo raje hrano z ustreznim sladkim okusom."

Študija tudi dokazuje, da pozitiven občutek ponosa ne povzroča istega hrepenenja po sladkem, kot hvaležnost, ker nima enakih "sladkih" asociacij.

Druga ugotovitev študije je, da je učinek hvaležnosti na sladke želje najmočnejši za tiste, ki se počutijo povezane z drugimi. Ko se Schlosser počuti psihološko ločeno, ljudje cenijo neodvisnost in običajno gledajo na druge.

Ko se ljudje počutijo psihološko povezane, ljudje vidijo več podobnosti med seboj in drugimi in bolj soodvisno gledajo na ljudi.

"Psihološko povezani posamezniki običajno bolj sprejemajo pomoč in bolj verjetno vidijo sebe kot neko vlogo," je dejal Schlosser.

»Ko začutijo hvaležnost, se jim zdi, da si zaslužijo tovrstno dejanje, to sladkost. Psihološko ločeni posamezniki niso tako močno povezani s hvaležnostjo. "

Nevarnosti rafiniranega sladkorja so v zadnjem času dobro dokumentirane. Sladkor velja za zasvojenost, njegova prekomerna poraba pa prispeva k debelosti, visokemu krvnemu tlaku, visokemu holesterolu in številnim drugim boleznim in motnjam.

"Povečana poraba sladkorja povzroča številne resne zdravstvene posledice," je dejal Schlosser. "In predhodne raziskave nam kažejo, da se ljudje večinoma ne zavedajo dejavnikov, ki vplivajo na njihovo porabo."

Schlosser je opozoril, da so lahko počitnice čas skušnjave, da bi pretiravali s sladkarijami, deloma zato, ker so hkrati priložnosti za hvaležnost in časi, ko se ljudje počutijo povezane z drugimi.

"To so časi, ko se izrazi hvaležnost in verjetno smo s skupino in se počutimo še posebej soodvisni," je dejal Schlosser.

"Če se zavedate, kako lahko v teh priložnostih povečate verjetnost prekomernega uživanja - zlasti sladke hrane -, se boste lahko uprli vsaj nekaterim skušnjavam."

Vir: Univerza v Washingtonu