Socialna omrežja in okolje vplivajo na debelost otrok

Raziskovalci se učijo, da morajo učinkovite strategije za zmanjšanje debelosti pri otrocih presegati močne prehranske politike v šolah in zmanjšanje časa pred televizijo ali zaslonom.

Dejansko nova študija kaže, da bi spodbujanje večje socialne interakcije za otroke in razširitev njihovega števila prijateljstev lahko samo po sebi omejilo čas uporabe.

Raziskovalci iz Centra za zdravo življenje Michael & Susan Dell na Univerzi v Teksasu v Zdravstvenem centru za zdravje v Houstonu so objavili osem novih člankov v okviru posebne številke o debelosti. Mednarodni časopis o vedenjski prehrani in telesni dejavnosti.

Številka z naslovom "Znanost o debelosti pri otrocih: od posameznika do družbenega okvira" ponuja vpogled v to, kako rešiti epidemijo debelosti otrok in odpraviti vrzel v trenutnem razumevanju njenih vzrokov.

"Stalne znanstvene posodobitve našega razumevanja epidemije debelosti pri otrocih so pomembne in nujne zaradi hitrega povečanja razširjenosti debelosti tako v razvitih državah kot v državah v razvoju v zadnjih 30 do 40 letih, kljub neštetim pobudam za reševanje debelosti pri otrocih," je dejal Cheryl Perry, doktorat, regionalni dekan na Zdravstveni šoli za javno zdravje Univerze v Teksasu, regionalni kampus v Austinu.

Raziskovalci so ugotovili, da ima približno 32 odstotkov otrok, starih od šest do 19 let, prekomerno telesno težo ali prekomerno telesno težo in je v nekaterih državah ta stopnja celo višja.

Na primer, gledanje televizije običajno velja za enega od vzrokov za debelost pri otrocih. Vendar pa po mnenju raziskovalcev zdravstvenega varstva z univerze v Teksasu otroci s prekomerno telesno težo ali debeli lahko več časa preživijo pred televizijo zaradi socialnih dejavnikov in dinamike prijateljstva, zaradi katerih manj časa preživijo s prijatelji.

Avtorji tega članka so preučili podatke iz dodatka za razvoj otrok k panelni študiji dinamike dohodka, ki je vključeval podatke o zdravju, razvoju in porabi časa 2.908 študentov, starih od 5 do 18 let. Glede na rezultate študije, več časa so preživeli otroci s prijatelji so se bolj ukvarjali s telesno aktivnostjo, kar je posledično znižalo stopnjo debelosti.

"Pri prizadevanjih za zmanjšanje debelosti otrok bi lahko koristila skrbna pozornost do dinamike vrstnikov in prijateljstva, ne pa zgolj osredotočanje na čas, porabljen za gledanje televizije," je povedala dr. Elizabeth A. Vandewater, glavna avtorica in izredna profesorica na Oddelku za promocijo zdravja in Vedenjske vede na Šoli za javno zdravje.

Druga presenetljiva ugotovitev je, da so nekatere politike prehrane v šolah lahko kontraproduktivne. V tem primeru, čeprav so številne zvezne države v ZDA prepovedale prodajo sode v srednjih šolah, so se nekatere šole odločile, da bodo v avtomatih nadomestile sodo z drugimi sladkanimi pijačami.

V prispevku posebne številke so dr. Daniel Taber in soavtorji preučili, kako te politike, ki urejajo prodajo gaziranih pijač v srednjih šolah, vplivajo na nadomestno uživanje sladkih pijač, kot so čaj, kava, energija in športne pijače. .

Raziskovalci so svoje podatke črpali iz Nacionalne študije o telesni dejavnosti in prehrani mladih, ki je bila leta 2010 izvedena z 10.887 udeleženci. V šolah in zveznih državah, ki urejajo prodajo avtomatov in prodajo sode, so ugotovili, da ni prišlo do povečanja nadomestne porabe sladkih pijač.Vendar pa se je poraba nadomestnih sladkih pijač povečala, ko države in šole niso urejale prodaje sode in razpoložljivosti prodajnih avtomatov.

"Prepoved sode, vendar dovoljevanje športnih pijač in kavnih napitkov v prodajnih avtomatih, samo preusmeri uživanje sladke pijače iz sode na druge možnosti," je dejal Taber, docent na Oddelku za promocijo zdravja in vedenjske vede na Šoli za javno zdravje.

Raziskave tudi kažejo, da ima debelost takojšnje posledice za šolsko uspešnost.

Preiskovalci so ugotovili, da so debeli otroci pogosteje izostanki iz šole, šolske težave in nižja zavzetost šole kot otroci s prekomerno telesno težo. Preiskovalci menijo, da ta študija dokazuje, da je debelost pri otrocih povezana s takojšnjimi slabšimi izobraževalnimi rezultati.

Druga študija je potrdila škodljive učinke socialnega okolja, ko so raziskovalci odkrili, da stopnja revščine v šoli vpliva na verjetnost debelosti vseh učencev. Preiskovalci so ugotovili, da imajo učenci v ekonomsko prikrajšanih šolah 1,7 do 2,4-krat večjo verjetnost debelosti, ne glede na dohodek posamezne družine.

Čeprav lahko zunanje okolje prispeva k debelosti, so raziskovalci ugotovili, da lahko domače živilsko okolje dejansko premaga določene dejavnike tveganja za debelost otrok.

V tej študiji je lahko domače živilsko okolje, vključno s strukturo obrokov in razpoložljivostjo zdrave ali nezdrave hrane, upoštevalo razlike v kakovosti prehrane otrok glede na socialno-ekonomske in sosedske dejavnike. Bolj dostopna zdrava hrana, izklop televizorja med obroki in omejevanje nezdrave hrane lahko privedejo do boljše prehrane in nižje stopnje debelosti otrok med temi ogroženimi populacijami.

Priljubljena tema raziskav o debelosti je tema puščav s hrano, pri kateri preiskovalci pozivajo k uporabi fokusnih skupin za prepoznavanje potreb soseske ali skupnosti. Raziskovalci so odkrili, da so najpomembnejše ovire, ki vplivajo na obnašanje zdrave hrane, cene hrane, pomanjkanje dostopa in slaba kakovost razpoložljive zdrave hrane.

Preiskovalci so ugotovili, da izvajanje ocene potreb na območju z neustreznim dostopom do zdrave hrane omogoča skupnosti, da ponudi potencialne rešitve in zagotovi smernice za prihodnje načrtovanje. Rešitve bi lahko vključevale postavitev novih supermarketov v teh skupnostih in razvoj trgov kmetov in skupnih vrtov.

Zadnji članek v posebni izdaji poziva k odpravi neskladnosti višin in uteži, o katerih so poročali sami, v različnih demografskih kategorijah. V tem primeru so raziskovalci preučili razlike med samoprijavljenimi in dejanskimi višinami in utežmi 24.221 učencev osmih in 11. razredov v Teksasu s pomočjo študijskih podatkov o šolski fizični aktivnosti in prehrani (SPAN).

Preiskovalci so odkrili, da najstniki med ocenjevanjem ponavadi precenjujejo svojo višino, najstnice pa podcenjujejo svojo težo. Analize in korekcijske enačbe v članku raziskovalcem debelosti zagotavljajo orodja za izboljšanje zanesljivosti podatkov, o katerih poročajo sami.

Vir: Zdravstvena šola za javno zdravje Univerze v Teksasu