Zdi se, da stiska otrok in staršev vpliva na vedenje prehranjevanja

Nove raziskave kažejo, da lahko način, kako se starš odzove na čustveni prikaz svojih otrok, vpliva na količino hrane, ki jo dobi otroku, in tudi sproži prenajedanje s strani staršev.

Študija več kot 440 staršev in njihovih predšolskih otrok ponuja vpogled v to, zakaj nekateri starši, ki se tudi prehranjujejo, poskušajo otrokom omejiti vnos hrane, pri čemer so njihovi otroci bolj izpostavljeni nezdravim prehranjevalnim navadam in težavam.

Raziskovalci univerze v Illinoisu so ugotovili, da so starši, ki so poročali o stiski, ko je njihov otrok jezen, jokal ali prestrašen, pogosteje sodelovali v epizodah pretirane prehrane in omejevali količine ali vrste hrane, ki so jo zagotavljali svojim otrokom.

V treh mesecih pred študijo je 52 staršev v vzorcu ali približno 2 odstotka poročalo o epizodah popivanja, ki so se pogosto gibale od enega do petkrat na teden.

Prav tako so bili ocenjeni starši glede depresije, tesnobe in stresa ter izpolnjeni vprašalniki o njihovi uporabi posebnih praks hranjenja s svojimi otroki in prehranjevalnih navadah njihovih otrok.

Preiskovalci pojasnjujejo, da medtem ko so številne študije preučevale potencialno škodljive učinke restriktivnih praks hranjenja na otroke, je bila sedanja študija edinstvena s tem, da se je osredotočila na medsebojno vplivanje čustev staršev in njihovega nadzora nad vnosom otrokove hrane.

"Prejšnje raziskave so omejevalne prakse hranjenja povezovale s prenajedanjem otrok, prehranjevanjem, ko niso lačni, in z višjo telesno težo otroka, zato vemo, da je to težava za zdravje otrok," je povedala vodilna avtorica dr. Jaclyn A. Saltzman. Saltzman je doktorski raziskovalec človeškega razvoja in družinskih študij ter učenjak v programu za preprečevanje transdisciplinarne debelosti v Illinoisu.

»Vemo tudi, da je prehranjevanje staršev povezano z omejevalnim hranjenjem, vendar gre za protislovno razmerje. Zakaj je kalorični presežek pri enem posamezniku povezan z omejevanjem kalorij v družini? Želeli smo raziskati, zakaj se to dogaja, «je dejal Saltzman.

Študije so pokazale, da se odrasli, ki se prehranjujejo - v študiji opredeljujejo kot nenadzorovano uživanje nenadzorovano velikih količin hrane brez kompenzacijskega vedenja, kot je čiščenje, pogosto spopadajo s sramoto in krivdo ter imajo težave z uravnavanjem čustev.

"Tudi starši so ljudje in vedeli smo, da bodo starši, ki popivajo, zaradi takšnega vedenja doživeli veliko stisko, zato smo poskušali pristopiti sočutno," je dejal Saltzman.

»Domnevali smo, da bo ta čustvena preobremenitev izkrvavila odnos med starši in otrokom in točno to smo ugotovili. Pretirano prehranjevanje je vplivalo na omejevalne prakse hranjenja zaradi stiske staršev zaradi negativnih čustev njihovih otrok. "

Starši v študiji so zaključili raziskavo, v kateri so navedli, kako se bodo verjetno odzvali na otrokovo jezo, strah ali jok v različnih hipotetičnih situacijah. Odzivi staršev so bili nato ocenjeni kot podporni - vedenja, ki so bila osredotočena na čustva in težave - ali nepodporna, kar je vključevalo občutek stiske, zmanjšanje težave ali kaznovanje otroka.

Po analizi podatkov so raziskovalci ugotovili, da je bilo prehranjevanje staršev povezano z občutkom stiske kot odziv na negativna čustva otrok in je bilo povezano z omejevanjem vnosa otrokove hrane iz zdravstvenih razlogov ali z nadzorom otrokove teže.

"Menimo, da obstajata dva možna razloga, zakaj se je to zgodilo: starši, ki se prehranjujejo, so morda tako osredotočeni na to, da poskušajo nadzorovati lastno stisko, da bi se morda težko odzvali na čustva svojih otrok in na znake lakote ali sitosti," Saltzman rekel.

»Težave z občutljivostjo na otrokova čustva so vodile do težav z občutljivostjo na lakoto otrok v okolju za hranjenje. Mogoče bi lahko bilo tudi, da bi starši, ki so se prehranjevali, poskušali pomagati svojim otrokom, da bi se izognili enakemu vedenju. Posledično so morda omejili vnos otrok, da bi preprečili pretirano vedenje, «je dejal Saltzman.

Raziskovalci so priznali, da oblika študije - presečna analiza podatkov - ne omogoča statističnega sklepanja, da je starševsko prehranjevanje posledica odzivov staršev na čustva njihovih otrok.

Vendar je s teoretično utemeljene perspektive ta razlaga najbolj smiselna, je dejal Saltzman.

"Želimo, da raziskovalci in strokovnjaki, ki se ukvarjajo s težavami pri prehranjevanju in teži, razmislijo o tem, kako čustva staršev prinašajo na jedilno mizo," je dejal Saltzman.

»Samoregulacija je pomembna za čustva, pomembna pa je tudi za prehranjevalno vedenje. Številni raziskovalci so pogledali medsebojno vplivanje otrokovih čustev s prehranjevalnim vedenjem.

Vendar starši nadzorujejo količine in vrste hrane, s katero hranijo svoje otroke, zato se resnično želite osredotočiti na to, kaj se dogaja s čustvi staršev, ne le na to, kaj se dogaja z otroki. "

Vir: Univerza v Illinoisu