Formula soje povezana z napadi pri avtističnih otrocih
Študija je odkrila prekomerne epileptične napade med dekleti in v celotnem vzorcu 1.949 otrok, pravi dr.Cara Westmark, višja znanstvenica z nevrološkega oddelka Univerze v Wisconsinu in Madisonu.
"Povezava z zasegom soje je dosegla mejni pomen pri fantih, ki so zajemali 87 odstotkov otrok, opisanih v preučevani bazi podatkov," je dejala.
Zasegi - ki jih povzročajo nenadzorovani električni tokovi v možganih - se pojavijo pri številnih nevroloških motnjah, vključno z epilepsijo, Alzheimerjevo boleznijo, Downovim sindromom in avtizmom, je opozoril Westmark.
Westmark je dejal, da so njeno preiskavo sprožile študije miši na drogi, ki naj bi zavirala napade z blokiranjem signalov, ki vzbujajo živčne celice.
"Bila je čista naključnost, da smo slučajno pogledali na sojo," je dejala.
Da bi poenostavila študijo na miših, je zamenjala standardni laboratorijski čaj, ki je imel spremenljivo sestavo, s prehrano, ki je vsebovala prečiščene sestavine. "Ta prehrana je nepričakovano zmanjšala število napadov za 50 odstotkov v primerjavi s standardnim čajem," je dejal Westmark.
"Zanimalo nas je, da je sprememba prehrane tako učinkovito kot mnoga zdravila pri zmanjševanju pojavnosti napadov, in želeli smo nadaljevati s to ugotovitvijo," je dejala.
»Ugotovili smo, da je bila glavna razlika med dietami vir beljakovin. Standardna prehrana je temeljila na soji, prečiščena pa na kazeinu ali mleku. «
Čeprav ni znano, zakaj bi bila soja povezana z epileptičnimi napadi, Westmark kot možen vzrok za presežne epileptične napade opozarja na visoko raven rastlinskih estrogenov v sojinih izdelkih.
Ljudje jedo veliko sojinih izdelkov, vendar se je Westmark odločil, da se bo osredotočil na dojenčke, ki morda ne uživajo nič drugega kot adaptirano mleko. Približno 25 odstotkov adaptiranih formul za dojenčke, ki se prodajajo v ZDA, temelji na sojinih beljakovinah.
Ker je vedel, da imajo ljudje z avtizmom več napadov, se je Westmark obrnil na bazo podatkov Simons Foundation Initiative Research Initiative.
To je privedlo do nove študije, objavljene v reviji PLOS ONE, ki je pokazala, da imajo otroci z avtizmom, ki so bili hranjeni s sojino formulo, 2,6-krat več vročinskih napadov kot otroci, ki so hranili ne-sojino formulo.
To pomeni, da je 4,2 odstotka sojine skupine imelo epileptične napade, povezane s povišano telesno temperaturo, v primerjavi z 1,6 odstotki ostalih, je pojasnila.
Opozorila je, da velika večina obeh skupin ni imela napadov. "To ne pomeni, da se bodo pri vseh avtističnih otrocih, ki jedo sojino formulo, pojavili napadi," je dejal Westmark.
Kljub temu pa je to povečanje zaskrbljujoče, meni znanstvenik.
"Prevalenca avtizma se povečuje in trenutno prizadene enega ameriškega otroka v starosti 88 let," je dejala. »Soja je zelo razširjena sestavina številnih živilskih izdelkov in 25 odstotkov začetnih formul za dojenčke temelji na soji, zato je to nekaj, kar je treba preučiti. Če otrok ne prenaša laktoze, lahko pediater priporoči druge možnosti. "
"Študija ni bila vrsta randomiziranega kliničnega preskušanja, ki bi lahko dokazalo vzročnost," je dejala.
»Lahko rečemo, da obstaja potencialna povezava med uporabo sojine formule in napadi pri avtističnih otrocih; ne moremo reči, da je to vzrok in posledica, «je pojasnila. "Imeli smo srečo, da smo dobili dostop do baze podatkov SFARI, vendar ni bila ustanovljena tako, da bi odgovorila na vprašanja, ki smo jih postavljali."
Čeprav je možno, da bi bili epileptični napadi pogostejši tudi pri otrocih, ki uživajo sojino formulo, vendar nimajo motnje v razvoju, po navedbah Westmarka trenutno ni podatkov, ki bi to potrjevali.
"Sedanja študija vzbuja zaskrbljenost, saj epileptični napadi povzročajo nevrološke poškodbe in se ponavljajoči se napadi - epilepsija - lahko razvijejo v vseživljenjski problem," je dejala.
"To je treba temeljiteje preučiti," je zaključila. "Če sojina formula znižuje prag napadov ali povečuje pogostnost napadov, moramo to vedeti."
Vir: Univerza Wisconsin-Madison
