7 preprostih napitkov za povečanje razpoloženja
Prednosti zelenih napitkov
Zakaj zeleni smutiji?
"Zeleni so glavna ugotovljena skupina, ki najbolj ustreza človeškim prehranskim potrebam," v svoji knjigi pojasnjuje Victoria Boutenko Zelena za življenje. So prehrambene elektrarne, polne vitaminov A, C, E, K in folatov; minerali, kot sta železo in kalcij; karotenoidi; antioksidanti; omega-3; in fitokemikalije. V knjigi boste prebrali izjave smutijev ljudi, ki so lahko sestopili z dihalnih aparatov, prodali invalidske vozičke, okrevali po možganski kapi in se pozdravili od raka.
Zeleni zagotavljajo netopne vlaknine, ki so kot čudežna goba in nam pomagajo redno odstranjevati kilograme toksinov. Uravnavajo našo raven pH, tako da naša telesa postanejo bolj bazična in so glavni vir klorofila, ki po Boutenkovih besedah "zdravi in čisti vse naše organe in celo uniči številne naše notranje sovražnike, kot so patogene bakterije, glive, rak celice in mnogi drugi. "
Seveda bi lahko jedli ohrovt, blitvo in špinačo, toda mnogi od nas - še posebej tisti, kot sem jaz, ki že desetletja jemljemo različna zdravila - nimajo želodčne kisline, potrebne za razgradnjo in predelavo vseh hranil iz zelenice. Tudi za ljudi, ki to počnejo, je težko vložiti ves čas, ki ga potrebujemo, da hrano dejansko prežvečimo, kot jo v resnici potrebujemo, da dobimo hranilno vrednost iz zelenice. Ko jih sesekljamo in zmešamo na koščke, se lažje absorbirajo v naš prebavni sistem.
Koliko teh stvari morate nagrizniti, da boste občutili koristi? Boutenko priporoča, da poleg obstoječe prehrane na dan zaužijemo tudi eno do dve litri zelenih napitkov. To je štiri do osem skodelic.
Moji najljubši recepti
Ljudje me prosijo za recepte, zato vas začenjam z nekaj preprostimi.
Priporočam vam, da začnete z več sadja in manj zelenja (vsaj pol in pol) in nadaljujete do smoothija z več zelenja kot sladkih stvari. Začel sem trdo, seveda in bil sem precej zgrožen. Potem sem predstavil več sadja in se sprostil na tem nastopu. Zdaj lahko prenašam več zelenja. Če v Googlu iščete »zelene recepte za napitke«, boste dobili več kot 8 milijonov rezultatov! Zato se jih ne držite, če se vam zdi, da se počutite bolje, če pijete te stvari. Pred vami je povsem nov svet. Začel bi z obiskom teh dveh strani, namenjenih samo napitkom: preprostim zelenim smutijem in neverjetnim smutijem.
Na žalost bodo napitki veliko boljši, če jih boste pripravili z mešalnikom, kot sta Vitamix ali Blendtec, vendar se zavedam, da je to naložba. Moj mož je pred dvema letoma od Amazona za 500 dolarjev kupil prenovljeni Vitamix. Takrat tega sploh nisem bil vesel. Toda glede na to, da zadevo uporabljam nekajkrat na dan, se je izkazalo, da je to ena najboljših naložb, kar smo jih kdajkoli izvedli.
POVEZANE: 5 nasvetov za super zdrav smuti
Boutenko pravi, da je pomembno, da zelenico vrtite in ne pijete istega smutija vsak dan. Tako se izognete kopičenju alkaloidov iz iste rastline in dobite vrsto različnih hranil.
Vse sestavine položite v mešalnik. Vrstni red ni pomemben. Če imate Vitamix ali drug prefinjen mešalnik, ga nastavite na nastavitev smoothieja. Če uporabljate generični mešalnik, sestavine mešajte eno minuto ali dokler mešanica ne postane gladka in brez grudic.
1. Eric's Kale in ananasov smoothie
To je moja glavna spojka - tista, na katero se vedno znova vračam - ker je najlažja in tista, s katero sem začel to podvig.
- 4 skodelice ohrovta
- 1 skodelica zamrznjenega ananasa
- 1 skodelica vode
- Začetniki: Vrzite v drugo skodelico zamrznjenega ananasa ali zamrznjenih jagod.
2. Smoothie iz špinačne banane
To je moja druga sponka, ker je spet preprosto. Ko sem v trgovini, kupim kup banan, jih olupim, narežem in zamrznem. Ugotavljam, da ima zamrznjeno sadje boljši okus v smutijih.
- 4 skodelice otroške špinače
- 2 zamrznjeni banani
- 1 skodelica vode
- Začetniki: dodajte skodelico zamrznjenih jagod ali ananasa.
3. Smoothie iz jagodne blitve
Ko pridem do Whole Foods, kupim blitvo, ker je v smoothiju vedno dobrega okusa in je neverjetno hranljiva. Najraje ga mešam z jagodami, a opozorilo: Barva ni privlačna. Samo predstavljajte si, da je to čokolada.
- 4 skodelice sesekljane blitve
- 1 skodelica zamrznjenih jagod
- ½ skodelica zamrznjenih borovnic
- 1 skodelica vode
4. Smoothie iz špinačnega kakava
Špinače in čokolade ne mislite na srečen zakon, a naj vam povem: ta ima SKORAJ tako dober okus kot shake Dairy Queen. Špinača je seveda čudovita hrana, toda ali ste vedeli, da samo ena žlica nesladkanega kakava v prahu vsebuje od 3 do 9 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa bistvenih mineralov, kot so železo, mangan, magnezij in cink? To je win-win.
- 4 skodelice otroške špinače
- 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
- 1 skodelica vode
- 2 zamrznjeni banani
5. Tropical Skin Cleanser Green Smoothie
Če sem iskren, nisem resnično po stranskih učinkih na koži zaradi pitja zelenih smutijev, toda ljudje so mi rekli, da je moja polt videti bolje. Ta smoothie s strani Simple Green Smoothies mi je bil všeč, ker je bil, no, preprost in ker je avokado hrana za izboljšanje razpoloženja.
- 1 ½ skodelice sveže špinače
- 1 skodelica nesladkane kokosove vode
- 1 skodelica zamrznjenega ananasa
- ¼ avokado
6. Jabolčno-limonin napitek
To je eden mojih najljubših zelenih smutijev s spletne strani Incredible Smoothies:
- 2 jabolka
- 1/2 limone, sok
- 2 skodelici sveže otroške špinače (ali druge listnate zelene)
- 1 cel korenček
- 1/2 skodelice vode
7. Igorjeva najljubša
Boutenko je v svojo knjigo vključila 30 lastnih receptov za zelene napitke Zelena za življenje. To je najljubše njenega moža:
- Ch šopek špinače
- 4 jabolka, olupljena
- ½ apno z lupino
- 1 banana
- 2 skodelici vode
Pridružite se projektu Hope & Beyond, skupnosti depresije.
Prvotno objavljeno na Sanity Break at Everyday Health.
Ta članek vsebuje partnerske povezave do Amazon.com, kjer se Psych Central plača majhna provizija, če je knjiga kupljena. Zahvaljujemo se vam za podporo Psych Central!
