Dnevni avokado povezan z večjo pozornostjo odraslih s prekomerno telesno težo
Dnevno uživanje avokada lahko izboljša sposobnost osredotočanja pozornosti pri odraslih s prekomerno telesno težo in debelostjo, v skladu z novim randomiziranim kontrolnim preskušanjem, objavljenim v Mednarodni časopis za psihofiziologijo.
"Prejšnje delo je pokazalo, da imajo posamezniki s prekomerno telesno težo in debelostjo večje tveganje za upad kognitivnih sposobnosti in demenco v starejših letih," je povedal vodja študije dr. Naiman Khan, profesor kineziologije in zdravja v skupnosti na Univerzi v Illinoisu pri Urbana-Champaign.
"Zanima nas, ali imajo prehranski pristopi koristi za kognitivno zdravje, zlasti v srednjih letih."
Odbor za avokado Hass in Nacionalni inštitut za prehrano in kmetijstvo pri ameriškem ministrstvu za kmetijstvo sta to delo podprla.
Avokado vsebuje veliko luteina, prehranske sestavine, povezane s kognitivnimi koristmi. Čeprav so koristi uživanja avokada preučevali pri starejših odraslih in otrocih, nobena randomizirana nadzorovana raziskava ni raziskala njegovih kognitivnih učinkov na odrasle osebe s prekomerno telesno težo ali debelostjo, kljub temu da 70% odrasle ameriške populacije spada v to kategorijo, je povedala prva avtorica Caitlyn Edwards, podiplomska študentka .
V študiji je 84 odraslih s prekomerno telesno težo ali debelih dobivalo 12 tednov dnevnih obrokov. Obroki so bili enaki v kalorijah in makrohranilih, vendar so obroki ene skupine vsak dan vsebovali svež avokado, medtem ko obroki kontrolne skupine niso imeli avokada.
Na začetku in koncu študije so udeleženci opravili tri kognitivne teste za merjenje pozornosti in zaviranja. Poleg tega so raziskovalci izmerili ravni luteina v serumu udeležencev in v njihovih mrežnicah, kar je povezano s koncentracijo luteina v možganih.
Rezultati razkrivajo, da so udeleženci, katerih diete so vključevale avokado, izboljšali svojo uspešnost na enem od kognitivnih testov, imenovanem Flankerjeva naloga, ki meri zaviranje pozornosti, sposobnost ohranjanja osredotočenosti na nalogo, tudi če je moteč. Vendar pri ostalih dveh kognitivnih testih ni bilo razlike.
"Mogoče je, da imajo hranila v avokadu v možganih specifično delovanje, ki podpira sposobnost opravljanja te naloge, ali pa so lahko bolj koristne za nekatere kognitivne sposobnosti v primerjavi z drugimi," je dejal Khan.
»Možno je tudi, da bi lahko z daljšo študijo ali različnimi testi videli druge učinke. Druge študije so pokazale širše učinke na druge populacije, zato je zanimivo videti bolj specifične koristi za to populacijo. "
Druga presenetljiva ugotovitev je bila, da medtem ko so udeleženci, ki so jedli avokado, na koncu študije imeli višje ravni luteina, spremembe ravni luteina niso bile povezane z njihovimi kognitivnimi spremembami.
»Avokado vsebuje tudi veliko vlaknin in mononenasičenih maščob. Možno je, da so ta druga hranila imela pomembno vlogo pri kognitivnih učinkih, ki smo jih videli, vendar smo se v svojih analizah osredotočili na lutein, «je dejal Edwards.
"Prihodnje analize se bodo morda osredotočile na druga hranila, ki jih najdemo v avokadu, ali vpliv uživanja avokada na druge ukrepe, kot so stanje teže, vnetja in morebitne spremembe mikrobioma."
Medtem ko se je ta študija osredotočila na avokado, imajo tudi drugi prehranski viri luteina, vlaknin in nenasičenih maščob, kot je zelenolistna zelenjava ali jajca, potencialne kognitivne in zdravstvene koristi.
Nove ugotovitve kažejo, da imajo lahko že majhne prehranske spremembe, kot je uživanje avokada, merljive učinke na kognitivne sposobnosti, tudi če druga zdravstvena vedenja ostanejo enaka, pravijo raziskovalci.
»Naše poslanstvo je ljudem dati možnosti. Obstaja več načinov, kako lahko ljudje jedo za optimizacijo zdravja možganov, «je dejal Khan.
»Kar se naučimo, je, da je avokado lahko eden od tistih sadežev, ki so lahko na določen način nevroprotektivni. To delo ponuja nekaj dokazov o eni možnosti, ki jo imajo ljudje na voljo ob številnih zdravih živilih, ki jih lahko zaužijemo. "
Vir: Univerza v Illinoisu pri Urbana-Champaign, News Bureau
