Prednosti pitja so za mnoge morda precenjene
Zaradi teh včasih nasprotujočih si ugotovitev so raziskovalci Univerze v Coloradu Boulder natančno preučili podatke, da bi ugotovili, ali lahko določijo trende med skupinami in podskupinami.
Preiskovalci so ugotovili, da imajo ljudje, ki sploh ne pijejo, večje tveganje za smrtnost kot lažji pivci. Toda osebe, ki ne pijejo, so raznolika skupina in razlogi, da se ljudje vzdržijo, vplivajo na njihovo individualno tveganje smrtnosti, v nekaterih primerih pa ga znižujejo na ravni tveganja za osebe, ki uživajo malo alkohola.
Številne študije so pokazale, da se verjetnost smrti pri ljudeh, ki pijejo, poveča, ker uživajo več alkohola.
Iste študije so pokazale, da se tveganje smrtnosti osebe poveča tudi na drugem koncu spektra - med ljudmi, ki se odločijo, da sploh ne bodo pili -, čeprav je tveganje še vedno veliko manjše kot pri močnih uživalcih alkohola.
Strokovnjaki domnevajo, da je lahko povečana smrtnost ljudi, ki ne pijejo, povezana z dejstvom, da lahko uživanje majhnega alkohola - pitje povprečno manj kot ene pijače na dan - dejansko zaščiti ljudi pred boleznimi in zmanjša raven stresa.
V novi študiji so se raziskovalci CU odločili, da bodo preučili, ali lahko značilnosti različnih podskupin ljudi, ki ne pijejo, pojasnijo povečano tveganje smrtnosti.
"Med ljudmi, ki ne pijejo, imajo ljudje najrazličnejše razloge, zakaj ne pijejo," je dejal sociolog dr. Richard Rogers.
"To smo želeli nagajati, ker v resnici ni informativno samo domnevati, da so ljudje, ki ne pijejo, enotna skupina."
V študiji, objavljeni v reviji Raziskave prebivalstva in pregled politike, Rogers in njegovi kolegi so se opirali na podatke, ki jih je leta 1988 zbrala raziskava National Health Interview Survey o navadah pitja več kot 41.000 ljudi iz celotne ZDA. Raziskovalci so imeli tudi dostop do informacij o tem, kateri anketiranci so umrli med anketo in letom 2006.
Med anketiranjem so morali osebe, ki ne pijejo pijače, navesti razloge, zakaj ne pijejo. Možni odgovori so segali od "ne druži se preveč" do "alkoholičar" do "verskih ali moralnih razlogov".
Raziskovalna skupina je ljudi, ki niso pili pijačo, razdelila v tri splošne kategorije: "abstinenti" ali ljudje, ki v življenju niso pili več kot 12 pijač; "Redki pivci" ali ljudje, ki imajo manj kot 12 pijač na leto; in "nekdanji pivci." Vsaka kategorija je bila nadalje razdeljena s statistično tehniko, ki je združila ljudi, ki so navedli podobne skupine razlogov za to, da niso pili.
Nato je skupina izračunala smrtno tveganje za vsako podskupino v primerjavi s smrtnim tveganjem za osebe, ki uživajo malo alkohola, in ugotovila, da se tveganja močno razlikujejo.
Vzdrževalci, ki so se odločili, da ne bodo pili iz skupine razlogov, ki so vključevali verske ali moralne vzgibe, so bili vzgojeni, da ne pijejo, odgovornosti do svoje družine in jim ni bil všeč okus, v podobnem obdobju uživali podobna smrtna tveganja kot uživalci pijač.
"Torej ta ideja, da imajo ljudje, ki ne pijejo, vedno več smrtnosti kot lažji, ne drži," je dejal Rogers. "Lahko najdete nekaj skupin ljudi, ki ne pijejo pijač, ki imajo smrtno tveganje podobno kot uživalci pijač."
Druga podskupina abstinentov - katerih največji razlog za nepitje so bili nenaklonjenost okusu in v manjši meri družinske odgovornosti, verske ali moralne motivacije ali vzgoja - je imela v nadaljnjem obdobju 17-odstotno večje smrtno tveganje v primerjavi s pivci z lahkoto.
Znanstveniki so tudi ugotovili, da imajo redki pivci na splošno nekoliko večje smrtno tveganje kot lahki pivci. Nekdanji pivci pa so imeli največjo smrtnost med vsemi nepilci. Nekdanji uživalci alkohola, katerih nabor razlogov za to, da zdaj ne pijejo, so bili alkohol in težave s pitjem, na primer v naslednjem obdobju imeli 38-odstotno večje smrtno tveganje kot lažji pivci.
Za primerjavo, ljudje, ki pijejo med eno in dve pijačami na dan, imajo v povprečju za 9 odstotkov višjo smrtnost kot lažji pivci, medtem ko imajo ljudje, ki pijejo med dvema in tremi pijačami na dan, 49 odstotkov več smrtnosti. Ljudje, ki zaužijejo več kot tri pijače na dan, so v obdobju spremljanja imeli 58-odstotno večje smrtno tveganje v primerjavi z lažjimi pivci.
Kljub potrditvi, da imajo nekatere podskupine oseb, ki ne pijejo, višjo stopnjo umrljivosti kot osebe, ki ne pijejo, ni nujno, da bi stopnja smrtnosti teh ljudi padla, če bi začeli piti, je dejal Rogers. Na primer, ljudje, ki so v preteklosti že pili težave, lahko tveganje za smrtnost še povečajo, tako da začnejo znova piti.
Tudi ljudje, ki kot skupina sploh ne pijejo, imajo nižje socialno-ekonomske značilnosti kot uživalci lahkih pijač, kar bi lahko bil eden od vzrokov za razlike v umrljivosti, je dejal Rogers. V tem primeru tudi začetek pitja brez spreminjanja socialno-ekonomskega stanja osebe verjetno ne bi znižal stopnje umrljivosti.
"Mislim, da se mi zdi ideja, da bi bilo pitje nekoliko koristno, pretirana," je dejal Rogers. »Obstajajo lahko tudi drugi dejavniki, ki zmanjšujejo smrtnost oseb, ki uživajo malo alkohola. Ne gre samo za to, da pijete. "
Vir: Univerza v Koloradu
