Prihodnji fokus vam lahko pomaga pri omejevanju čustvenega prehranjevanja

Nova študija izredne profesorice Univerze v Delawareju, dr. Meryl Gardner, ugotavlja, da je prehranjevanje bolj poudarjeno kot zgolj čustva in dejansko razmišljanje o prihodnosti lahko ljudem pomaga pri boljši izbiri hrane.

"Zanimalo nas je" zakaj ", je dejal Gardner.

"Zakaj se bo nekdo, ki je slabe volje, odločil, da bo jedel nezdravo hrano, in zakaj bo, ko bo nekdo dobre volje, izbiral bolj zdravo hrano?"

Gardner in soavtorji so ugotovili, da je veliko odvisno od naše perspektive časa.

"V evolucijskem smislu je smiselno, da kadar se počutimo nelagodno ali smo slabe volje, vemo, da je nekaj narobe, in se osredotočimo na tisto, kar nam je fizično blizu in kaj je blizu v času, tukaj in zdaj," je dejal Gardner.

"Vidimo drevesa in ne gozda, ali kako delati stvari in ne, zakaj to početi."

Da bi ugotovili, zakaj, so se raziskovalci poročili s teorijama afektivne regulacije (kako se ljudje odzivajo na njihova razpoloženja in čustva) in časovno konstruktivno (perspektiva časa) za razlago izbire hrane.

Preiskovalci so izvedli štiri laboratorijske poskuse, da bi preučili, ali bi ljudje v pozitivnem razpoloženju raje zdravo hrano kot popustljivo hrano zaradi dolgoročnega zdravja in dobrega počutja, tisti v negativnem razpoloženju pa raje popustljivo hrano kot zdravo hrano za takojšnje, hedonistično razpoloženje. koristi upravljanja.

Študije

V prvi študiji so raziskovalci raziskali vpliv pozitivnega razpoloženja na ocenjevanje popustljive in zdrave hrane s preučevanjem 211 posameznikov iz lokalnih združenj staršev in učiteljev (PTA).

Ugotovitve so pokazale, da so posamezniki v pozitivnem razpoloženju v primerjavi z udeleženci kontrolne skupine v relativno nevtralnem razpoloženju zdravo hrano ocenili ugodneje kot popustljiva hrana.

"Pričakujemo, da je to verjetno zato, ker dajejo večjo težo abstraktnim koristim višje ravni, kot so zdravje in prihodnje počutje," je dejal Gardner. "Preostalo vprašanje je bilo, ali bi posamezniki v negativnem razpoloženju ravnali drugače."

Pri preizkušanju tega vprašanja v drugi študiji, v kateri je sodelovalo 315 dodiplomskih študentov, najetih z velike univerze na Srednjem zahodu, so raziskovalci našli nadaljnjo podporo svoji hipotezi, da imajo posamezniki v negativnem razpoloženju bolj radi popustljivo hrano kot zdravo hrano.

Po mnenju Gardnerja je ugotovitev, da so ljudje v pozitivnem razpoloženju všeč bolj hranljive možnosti in da jim je bila všeč tudi ideja, da bi ostali zdravi v starosti, skladna s hipotezo, da je pomemben čas.

"Nakazuje, da pozitivno razpoloženje ljudi spodbuja k razmišljanju o prihodnosti, razmišljanje o prihodnosti pa razmišlja bolj abstraktno," je dejal Gardner.

Nato je bilo raziskovalcem omogočeno, da kot alternativno razlago odpravijo doseganje ciljev.

"Naše manipulacije z razpoloženjem v prvih dveh študijah so vključevale udeležence, ki so brali pozitivne, negativne ali nevtralne članke," je dejal Gardner. »Kot se je izkazalo, so pozitivni članki vključevali nekoga, ki je imel čudovito življenje in je dosegel veliko ciljev, negativni pa nekoga, ki je imel žalostno življenje in ni dosegel ciljev.

"Tako so se pregledovalci spraševali, ali so bile ugotovitve posledica manipulacije, ki je vključevala doseganje cilja, ali manipulacije, ki je povzročila različna razpoloženja."

Nato je bila izvedena tretja študija, ki je dokazala, da ugotovitve niso posledica razlik v razmišljanju o doseganju ciljev.V tej študiji so raziskovalci uporabili nepovezane manipulacije, da bi pokazali, da razpoloženje ne vpliva le na ocene hranljive in popustljive hrane, ampak vpliva tudi na dejansko porabo.

Gardner je z uporabo rozin kot zdrave hrane in M&M kot privoščljive hrane spremenil osredotočenost udeležencev na sedanjost in prihodnost skupaj z razpoloženjem in izmeril, koliko hrane zaužijejo.

Da bi dobili večji vpogled v temeljni postopek, se je četrta študija posebej osredotočila na misli, povezane z izbiro hrane, in razlikovanje med konkretnimi (okus / užitek usmerjenimi) in abstraktnimi (prehrana / zdravje) koristmi.

Rezultati študij

Ugotovitve vseh študij skupaj prispevajo k sedanjim raziskavam, saj dokazujejo, da lahko posamezniki izbirajo zdravo ali popustljivo hrano glede na svoje razpoloženje, področje, ki je bilo v preteklih kliničnih raziskavah o vlogi zdravih živil premalo predstavljeno.

Ugotovitve kažejo tudi na integralni vidik časovnega obzorja, ki kaže, da posamezniki v pozitivnem razpoloženju, ki se odločajo bolj zdravo, pogosto razmišljajo o prihodnjih koristih za zdravje kot tisti v negativnem razpoloženju, ki se bolj osredotočajo na neposreden okus in čutne izkušnje.

Končno - in tu postane še bolj zanimivo - Gardnerjeva in njeni partnerji so ugotovili, da bodo posamezniki v negativnem razpoloženju še vedno izbirali hrano, na katero vplivajo časovni konstrukti, kar podpira idejo, da se lahko osredotočanje na kaj drugega kot na sedanjost zmanjša popustljiva hrana.

"Če se ljudje slabe volje običajno odločijo, da bodo jedli hrano, ki ima takojšnjo, popustljivo nagrado, bi bilo morda bolj učinkovito spodbuditi tisto, čemur pravimo motivacija za popravljanje razpoloženja, ali njihovo pozornost usmeriti na bolj neškodljive načine za izboljšanje razpoloženja," je dejal Gardner .

"Namesto da bi si ogledali oznake za prehrano in opozorila, se poskusite pogovoriti s prijatelji ali poslušati glasbo."

Vir: Univerza v Delawareju


!-- GDPR -->