Impulzivna osebnost, vezana na odvisnost od hrane
Preiskovalci z Univerze v Gruziji so ugotovili, da lahko iste vrste impulzivnega vedenja, zaradi katerih nekateri ljudje zlorabljajo alkohol in druga mamila, povzročijo tudi nezdravo razmerje s hrano.
Raziskovalci so ugotovili, da ljudje z impulzivnimi osebnostmi pogosteje poročajo o višji stopnji odvisnosti od hrane - kompulzivnem vzorcu prehranjevanja, ki je podoben odvisnosti od mamil.
Kot je bilo pričakovano, je kompulzivno prehranjevanje povezano z debelostjo.
"Pojem zasvojenosti s hrano je zelo nov in je vzbudil veliko zanimanja," je povedal dr. James MacKillop, glavni raziskovalec študije.
"Moj laboratorij na splošno preučuje alkohol, nikotin in druge oblike zasvojenosti z drogami, vendar menimo, da je mogoče z nekaterimi istimi tehnikami razmišljati o impulzivnosti, odvisnosti od hrane in debelosti."
Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni je več kot tretjina odraslih v ZDA debelih, zaradi česar so izpostavljeni večjemu tveganju za bolezni srca, možgansko kap, diabetes tipa 2 in nekatere vrste raka.
Ocenjeni letni zdravstveni stroški debelosti so leta 2008 znašali 147 milijard ameriških dolarjev, debeli ljudje pa v povprečju plačajo za 1429 ameriških dolarjev več zdravstvenih stroškov kot tisti z normalno težo.
MacKillop in sodelujoči raziskovalki Cara Murphy in Monika Stojek upata, da bodo njihove ugotovitve na koncu pomagale zdravnikom in drugim strokovnjakom pri načrtovanju zdravljenja in posegov za debele ljudi, ki so razvili odvisnost od hrane, s čimer si utirajo pot do bolj zdravega načina življenja.
Raziskava je bila objavljena v reviji Apetit.
Raziskovalci so uporabili dve različni lestvici, lestvico odvisnosti od hrane Yale in lestvico impulzivnega vedenja UPPS-P, da bi med 233 udeleženci določili stopnjo odvisnosti od hrane in impulzivnosti.
Nato so bile narejene primerjave med osebnostnimi profili in indeksom telesne mase vsakega udeleženca.
"Naša študija kaže, da impulzivno vedenje ni bilo nujno povezano z debelostjo, vendar impulzivno vedenje lahko vodi do odvisnosti od hrane," je dejal MacKillop.
To pomeni, da samo zato, ker nekdo kaže impulzivno vedenje, ne pomeni, da bo postal debel, vendar je povečanje nekaterih impulzivnih vedenj povezano z zasvojenostjo s hrano, ki je bila udeleženci študije gonilna sila višjega ITM.
Ti rezultati so med prvimi preiskovanji preučevanja zasvojenih prehranjevalnih navad in njihovega prispevanja k debelosti. Skupina MacKillop v sodelovanju s subvencijo UGA's Obesity Initiative zdaj načrtuje razširitev svojih raziskav z analizo možganske aktivnosti različnih posameznikov, ko se odločajo o hrani.
Sodobna živilska industrija je ustvarila široko paleto možnosti prehranjevanja in zdi se, da živila z veliko maščob, natrija, sladkorja in drugih aromatičnih dodatkov povzročajo hrepenenje, podobno kot prepovedana zdravila, je dejal MacKillop.
Zdaj si bodo prizadevali, da bi ugotovili, kako bi lahko te intenzivne želje imele vlogo pri razvoju debelosti.
"Sodobna nevroznanost nam je pomagala razumeti, kako snovi, kot so droge in alkohol, kooptirajo področja možganov, ki so se razvila, da sproščajo dopamin in ustvarjajo občutek sreče ali zadovoljstva," je dejal.
"In zdaj se zavedamo, da nekatere vrste hrane ugrabijo tudi te možganske vezi in postavljajo temelje za kompulzivne prehranjevalne navade, ki so podobne odvisnosti od mamil."
Vir: University of Georgia
