Vrednote najstnikov lahko pomagajo motivirati boljše prehranjevalne navade
Nova raziskava raziskuje uporabo povečane občutljivosti najstnikov na zaznano krivico in njihovo željo po uporu proti avtoriteti kot načinu motiviranja zdrave izbire hrane.
V študiji so se raziskovalci odločili, da bodo zdravo prehrano prikazali kot način zavzemanja za krivico in zavzemanje za ranljive ljudi, ki nimajo možnosti, da bi se zaščitili.
Raziskava je odkrila, da je ta poziv k široko veljavnim mladostniškim vrednotam pripomogel k zmanjšanju nezdravih prehranjevalnih navad in motiviral boljšo izbiro hrane med mladostniki.
Prispevek dr. Christopher J. Bryan s poslovne šole Univerze v Chicagu in David Yeager, docent za razvojno psihologijo na univerzi v Teksasu v Austinu, se pojavita vZbornik Nacionalne akademije znanosti.
Da bi zajeli motivacijsko moč teh vrednot, so raziskovalci s skupinami osmošolcev preoblikovali svoje dojemanje zdrave prehrane kot dejanja neodvisnosti, ki služi namenu socialne pravičnosti.
"K temu smo se lotili dvosmerno," pravi Bryan.
"Najprej je bilo naše sporočilo o zdravi prehrani oblikovano kot razkritje manipulativnih tržnih praks živilske industrije, ki vplivajo in prevarajo mladostnike in druge pri uživanju večjih količin nezdrave hrane."
Raziskovalci so opisali tudi novinarske zapise o takšnih industrijskih praksah, kot so inženirska predelana živila, da bi povečali zasvojenost in spodbudili prekomerno porabo ter uporabili zavajajoče označevanje, da bi bili nezdravi izdelki videti zdravi.
Poleg tega so raziskovalci predstavili manipulativne industrijske prakse, kot je nesorazmerno ciljanje revnih ljudi in zelo majhnih otrok z oglasi za najbolj nezdrave izdelke.
"Zdravo prehrano smo postavili kot način, da se" držimo moškega "- vodstvo smo postavili za trženje hrane kot nadzor nad osebnostmi odraslih in izogibanje nezdravi hrani postavili kot način, da se upiramo njihovemu nadzoru."
In uspelo je.
Preizkušenci so za prigrizke izbrali manj možnosti z nezdravo hrano in raje vodo kot sladke gazirane pijače. Najstniki so se odločali zunaj konteksta pogovorov o prehrani, ko se niso zavedali, da jim sledijo.
Rezultat zdravljenja je bil za sedem odstotnih točk večji delež, po katerem so se najstniki odpovedali sladkim pijačam v vodo. Prav tako je pripeljalo do 11-odstotne rasti stopnje, po kateri so se odločili, da se bodo odrekli vsaj enemu nezdravemu prigrizku (čips ali piškoti) v korist nečesa zdravega (sadje, korenje ali oreški).
"Razburljivo je razmisliti, kako bi bila videti velikost teh učinkov, če bi bila ekstrapolirana na povprečno dnevno porabo," je dejal Bryan.
Če bi se na primer sčasoma ohranilo, bi sedemodstotno zmanjšanje porabe ogljikovih hidratov pri mladostnikih ustrezalo enemu kilogramu izgubljene (ali ne) pridobljene telesne maščobe približno vsakih 6 tednov za dečke in vsakih 8 tednov za deklice.
Politični analitiki trdijo, da je preprečevanje debelosti učinkovitejše in cenejše od zdravljenja ljudi, ki so že debeli. Potencial tega novega pristopa "izkoriščanja vrednosti" bi lahko privedel do trajnih sprememb.
"Ta pristop prinaša takojšnjo, simbolno korist, da se upremo skušnjavam: počutimo se kot oseba z visokim statusom in spoštovanja, ker človek deluje v skladu s pomembnimi vrednotami, ki jih delimo z vrstniki," pravi Bryan.
Poleg tega bi intervencija, ki temelji na tem delu, lahko uporabila taktike - takšne šolske kampanje s plakati in spletnimi videoposnetki, oblikovanimi za študente -, ki bi lahko ustvarile trajno in samo okrepljivo družbeno gibanje.
Vir: Univerza v Chicagu
