Sestavina curry lahko izboljša spomin
Nova študija je odkrila vsakodnevno uživanje določene oblike kurkumina - snovi, ki indijskemu curryju daje živo barvo - izboljšan spomin in razpoloženje pri ljudeh z blago starostno izgubo spomina.
Preiskovalci Univerze v Kaliforniji v Los Angelesu (UCLA) so preučevali učinke lahko absorbiranega dodatka kurkumina na delovanje spomina pri ljudeh brez demence. Ocenili so tudi potencialni vpliv kurkumina na mikroskopske plake in zaplete v možganih ljudi z Alzheimerjevo boleznijo.
Raziskovalec je odkril, da dodatki dvakrat na dan v letu in pol izboljšajo kognitivno moč. Popolne ugotovitve študije so prikazane v Ameriški časopis za geriatrično psihiatrijo.
Kurkumina, ki jo najdemo v kurkumi, je že v laboratorijskih študijah pokazala, da ima protivnetne in antioksidativne lastnosti. Kot možen razlog se domneva tudi, da imajo starejši državljani v Indiji, kjer je kurkumin prehrambena sestavina, nižjo razširjenost Alzheimerjeve bolezni in boljše kognitivne sposobnosti.
"Natančno, kako kurkumin učinkuje, ni gotovo, vendar je to morda posledica njegove sposobnosti zmanjšanja vnetja možganov, ki je povezano tako z Alzheimerjevo boleznijo kot tudi z večjo depresijo," je dejal dr. Gary Small, prvi avtor študije.
V dvojno slepi, s placebom nadzorovani študiji je sodelovalo 40 odraslih med 50 in 90 leti, ki so imeli blage težave s spominom. Udeleženci so bili naključno dodeljeni, da so 18 mesecev dvakrat na dan prejemali bodisi placebo bodisi 90 miligramov kurkumina.
Vseh 40 oseb je dobilo standardizirane kognitivne ocene na začetku študije in v šestmesečnih presledkih ter spremljanje ravni kurkumina v krvi na začetku študije in po 18 mesecih.
Trideset prostovoljcev je na začetku študije in po 18 mesecih opravilo pozitronsko emisijsko tomografijo ali PET preiskave, da bi ugotovili ravni amiloida in tau v možganih.
Ljudje, ki so jemali kurkumin, so bistveno izboljšali svoj spomin in sposobnosti pozornosti, osebe, ki so prejemale placebo, pa ne, je dejal Small.
Pri testih spomina so se ljudje, ki so jemali kurkumin, v 18 mesecih izboljšali za 28 odstotkov. Tisti, ki so jemali kurkumin, so imeli tudi blago izboljšanje razpoloženja, njihovi pregledi možganskega PET pa so pokazali bistveno manj amiloidnih in tau signalov v amigdali in hipotalamusu kot tisti, ki so jemali placebo.
To je pomembno, saj sta amigdala in hipotalamus možganska področja, ki nadzirata več spomina in čustvene funkcije.
Štirje ljudje, ki so jemali kurkumin, in dva, ki sta jemala placebo, so imeli blage neželene učinke, kot so bolečine v trebuhu in slabost.
Preiskovalci pojasnjujejo, da je naslednji korak izvedba nadaljnje študije z večjim številom ljudi. V to študijo bodo vključeni nekateri ljudje z blago depresijo, tako da bodo znanstveniki lahko raziskali, ali ima kurkumin tudi antidepresivne učinke.
Večji vzorec bi jim omogočil tudi analizo, ali se učinki kurkumina na izboljšanje spomina razlikujejo glede na genetsko tveganje ljudi za Alzheimerjevo bolezen, njihovo starost ali obseg njihovih kognitivnih težav.
"Ti rezultati kažejo, da bi lahko uživanje te razmeroma varne oblike kurkumina v preteklih letih prineslo pomembne kognitivne koristi," je dejal Small, profesor za staranje Parlow-Solomon iz UCLA.
Vir: UCLA
