Jedo ribe enkrat na teden, vezano na boljši spanec, višji IQ pri otrocih
Otroci, ki jedo ribe vsaj enkrat na teden, bolje spijo in imajo IQ, ki je v povprečju za 4 točke višji od tistih, ki ribe jedo manj pogosto ali pa sploh ne, kaže nova raziskava.
Po mnenju raziskovalcev z univerze v Pensilvaniji so prejšnje študije pokazale povezavo med omega-3, maščobnimi kislinami v številnih vrstah rib in izboljšano inteligenco ter omega-3 in boljšim spancem. Toda še nikoli prej niso bili povezani, pravijo raziskovalci.
Nova raziskava, ki so jo izvedli Jianghong Liu, Jennifer Pinto-Martin in Alexandra Hanlon s Šole za zdravstveno nego in profesor Penn Integrates Knowledge, Adrian Raine, razkriva spanje kot možno posredniško pot, potencialno manjkajočo povezavo med ribami in inteligenco.
»To področje raziskav ni dobro razvito. Pojavlja se, «je dejal Liu, glavni avtor prispevka in izredni profesor zdravstvene nege in javnega zdravja. "Tu gledamo omega-3, ki prihajajo iz naše hrane namesto iz dodatkov."
Za študijo so raziskovalci na Kitajskem zaposlili 541 otrok med 9. in 11. letom starosti. Več kot polovica - 54 odstotkov - je bilo fantov, 46 odstotkov pa deklet.
Otroci so izpolnili vprašalnik o tem, kako pogosto so jedli ribe v zadnjem mesecu, z možnostmi od »nikoli« do »vsaj enkrat na teden«.
Otroci so opravili tudi kitajsko različico testa IQ, imenovanega Wechslerjeva lestvica inteligence za otroke, ki preučuje verbalne in neverbalne veščine, kot sta besedišče in kodiranje, so povedali raziskovalci.
Nato so njihovi starši na vprašanja o kakovosti spanja odgovorili s standardiziranim vprašalnikom Otroške navade spanja, ki je vključeval teme, kot so trajanje spanja in pogostost nočnega prebujanja ali dnevna zaspanost.
Nazadnje so raziskovalci nadzorovali demografske podatke, vključno z izobrazbo staršev, poklicem in zakonskim stanjem ter številom otrok v domu.
Pri analizi teh podatkovnih točk je Pennova ekipa ugotovila, da so otroci, ki so poročali, da jedo ribe tedensko, na izpitih IQ dosegli 4,8 točke višje kot tisti, ki so rekli, da "redko" ali "nikoli" niso jedli rib.
Tisti, katerih obroki so včasih vključevali ribe, so dosegli 3,3 točke višje.
Povečana poraba rib je bila povezana tudi z manj motnjami spanja, kar po mnenju raziskovalcev kaže na splošno splošno kakovost spanja.
»Pomanjkanje spanja je povezano z asocialnim vedenjem; slabo spoznanje je povezano z asocialnim vedenjem, «je dejal Raine. "Ugotovili smo, da dodatki omega-3 zmanjšujejo asocialno vedenje, zato ni presenetljivo, da za tem stojijo ribe."
"To povečuje število dokazov, ki kažejo, da uživanje rib resnično pozitivno vpliva na zdravje in bi moralo biti nekaj bolj oglaševanega in promoviranega," je dodal Pinto-Martin. "Otroke je treba s tem seznaniti že zgodaj."
To bi lahko bilo starih do 10 mesecev, če riba nima kosti in je bila drobno sesekljana, vendar bi se moralo začeti približno do 2. leta starosti, svetuje raziskovalec.
"Zgodaj predstaviti okus postane bolj prijeten," je dejala. „To mora biti resnično usklajeno prizadevanje, zlasti v kulturi, kjer ribe ne strežejo in ne dišijo tako pogosto. Otroci so občutljivi na vonj. Če tega niso vajeni, se ga bodo morda izognili. "
Glede na mlado starost študijske skupine so se raziskovalci odločili, da ne bodo analizirali podrobnosti, o katerih so udeleženci poročali o vrstah zaužite ribe, čeprav nameravajo to storiti za delo na starejši skupini v prihodnosti.
Raziskovalci želijo k tej sedanji opazovalni študiji dodati tudi to, da z randomiziranimi nadzorovanimi preskušanji ugotovijo, da lahko uživanje rib vodi do boljšega spanca, boljše šolske uspešnosti in drugih praktičnih rezultatov v resničnem življenju.
Trenutno raziskovalci priporočajo postopno vključevanje dodatnih rib v prehrano. Uživanje rib le enkrat na teden premakne družino v "visoko" skupino, ki uživa ribe, kot je opredeljena v študiji, so opozorili raziskovalci.
"To bi lahko bilo veliko lažje, kot pa spodbujati otroke k odhodu v posteljo," je dejal Raine. »Če riba izboljša spanje, super. Če tudi izboljša kognitivno zmogljivost - kot smo videli tukaj - še boljše. To je dvojni zadetek. "
Študija je bila objavljena leta Znanstvena poročila, a Narava revija.
Vir: Univerza v Pensilvaniji
