Nezdrava prehrana, povezana s slabim duševnim zdravjem

Nova študija dodaja vse več dokazov, da je nezdrava prehrana vezana na slabo duševno zdravje, ne glede na osebne značilnosti, kot so spol, izobrazba, starost, zakonski stan in raven dohodka.

Ugotovitve, objavljene v Mednarodni časopis za prehranske vede in prehrano, kažejo, da so odrasli v Kaliforniji, ki so zaužili večjo količino nezdrave hrane, pogosteje poročali o simptomih zmerne ali hude psihološke stiske v primerjavi s tistimi, ki so se prehranjevali bolj zdravo.

Vodilni avtor dr. Jim E. Banta, MPH, izredni profesor na Univerzi za javno zdravje Loma Linda, pravi, da so ugotovitve podobne ugotovitvam drugih študij po vsem svetu, ki razkrivajo povezavo med duševnimi boleznimi in nezdravo prehrano.

Pokazalo se je, da je povečano uživanje sladkorja povezano z bipolarno motnjo, na primer medtem ko so ocvrta živila ali živila, ki vsebujejo velike količine sladkorja in predelanih žit, povezana z depresijo.

"Ta in druge študije, kot bi lahko, bi lahko imele velike posledice za zdravljenje vedenjske medicine," je dejal Banta. »Morda je napočil čas, da natančneje preučimo vlogo prehrane v duševnem zdravju, saj lahko zdrava prehrana prispeva k duševnemu zdravju. Potrebne so dodatne raziskave, preden bomo lahko dokončno odgovorili, vendar se zdi, da dokazi kažejo v to smer. "

Banta opozarja, da študija ne dokazuje vzročne povezave med nezdravo hrano in slabim duševnim zdravjem. Kljub temu je dejal, da ugotovitve temeljijo na prejšnjem delu in bi lahko vplivale na prihodnje pristope k raziskavam in zdravljenju.

V študiji je raziskovalna skupina preučila podatke iz več kot 240.000 telefonskih anket, opravljenih med letoma 2005 in 2015 v okviru večletne ankete o zdravstvenem stanju v Kaliforniji (CHIS).

Podatkovni niz CHIS vključuje obsežne informacije o socialno-demografskih podatkih, zdravstvenem stanju in zdravstvenem vedenju in je bil razvit tako, da zagotavlja približke v celotni državi za regije v Kaliforniji in za različne etnične skupine. Ugotovitve kažejo, da skoraj 17 odstotkov odraslih v Kaliforniji verjetno trpi za duševnimi boleznimi: 13,2 odstotka z zmerno psihološko stisko in 3,7 odstotka s hudo psihološko stisko.

Članek navaja, da ugotovitve ekipe zagotavljajo "dodatne dokaze, da bi si morala javna politika in klinična praksa bolj izrecno prizadevati za izboljšanje kakovosti prehrane med tistimi, ki se borijo z duševnim zdravjem."

Navedlo je tudi, da bi morali biti "prehranski posegi za osebe z duševnimi boleznimi usmerjeni zlasti na mlajše odrasle, tiste z manj kot 12 let izobrazbe in debele posameznike."

Vir: Adventistični center za zdravstvene vede Univerze Loma Linda