Časovna prioriteta: kuhar ali telovadba?
Zdi se, da jemanje časa za pripravo zdravih obrokov škodi gibanju, predlaga nova študija.Kovanec gre tudi v drugo smer, saj vsak dan vadbe omejuje čas, porabljen za pripravo hrane.
Raziskovalci so ugotovili, da je 10-minutno podaljšanje časa za pripravo hrane povezano z manjšo verjetnostjo vadbe še 10 minut - tako za moške kot za ženske.
Ugotovitev se je nanašala na samohrane in poročene odrasle pa tudi na starše in tiste, ki nimajo otrok.
V študiji so raziskovalci analizirali nacionalno dostopne podatke o več kot 112.000 odraslih Američanih, ki so poročali o svojih dejavnostih v zadnjih 24 urah.
Od tega je 16 odstotkov moških in 12 odstotkov žensk poročalo, da je telovadilo prejšnji dan. In moški so v povprečju porabili skoraj 17 minut za pripravo hrane, v primerjavi s povprečno 44 minutami za ženske.
Povprečni čas, porabljen za vadbo celotnega vzorca odraslih, vključno s tistimi, ki niso vadili, je bil 19 minut za moške in devet minut za ženske.
To pomeni, da je povprečni anketiranec, moški ali ženska, isti dan porabil manj kot uro za vadbo in pripravo hrane.
Z uporabo statističnega modeliranja so raziskovalci ugotovili, da obstaja nadomestni učinek za odrasle Američane, ki sodelujejo pri teh dveh zamudnih vedenjih istega dne.
"Ko se čas, ki ga moški in ženske porabijo za pripravo hrane, povečuje, se verjetnost, da bodo isti ljudje več vadili, zmanjšuje," je povedala Rachel Tumin, vodilna avtorica študije. "Podatki kažejo, da eno vedenje nadomešča drugo."
Ugotovitve kažejo, da priporočil za javno zdravje ne bi smeli dajati ločeno drug od drugega, ampak bi morali upoštevati čas, ki ga je na dan treba posvetiti vedenju, ki spodbuja zdravje, je dejal Tumin.
"Če na primer predpostavimo, da imajo odrasli 45 minut prostega časa, ki ga lahko namenijo vedenju, ki spodbuja zdravje, bomo morda morali to obravnavati celostno in določiti optimalen način, kako ta čas izkoristiti," je dejala.
Tumin in sodelavci so na podlagi podatkov ameriške raziskave porabe časa, ocene ameriškega urada za popis prebivalstva, kako ljudje preživijo svoj čas, analizirali vzorec 112.037 odraslih, ki so odgovorili med letoma 2003 in 2010.
Nato so raziskovalci opredelili prostočasno gibanje in vse dejavnosti, povezane s pripravo hrane, ter jih za namene statistične analize razdelili na 10-minutne bloke časa.
Njihova glavna ugotovitev v zvezi s časom, namenjenim pripravi hrane in vadbi za odrasle: Ta dva vedenja se, namesto da bi se dopolnjevala, ponavadi časovno nadomeščata.
Ta trend je veljal za samske in poročene moške in ženske, ne glede na prisotnost otrok.
Še ena ugotovitev je izstopala pri samskih moških brez otrok. V njihovem primeru je bilo dodatnih 10 minut priprave hrane povezano s 3-odstotnim povečanjem verjetnosti, da ti moški tega dne ne bi telovadili.
Z drugimi besedami, je dejal Tumin, več časa, porabljenega za pripravo hrane, je privedlo do večje možnosti, da istega dne ne bi telovadili.
»V dnevu je samo toliko časa. Ko ljudje skušajo izpolniti svoje zdravstvene cilje, obstaja možnost, da bo poraba časa za eno zdravo vedenje prišla na račun drugega, «je dejala.
"Mislim, da to poudarja, da je treba vedno upoštevati kompromis med idealno in izvedljivo uporabo časa za pozitivno zdravstveno vedenje."
Tuminova je priznala, da ker podatki iz nacionalne raziskave zajemajo le enodnevne aktivnosti, njena analiza ne more ugotoviti, ali nekateri ljudje en dan v tednu namenijo obsežnemu načrtovanju obrokov kot način, da si druge dni sprostijo za vadbo.
Kljub temu je dejala, da obstaja veliko dokazov, da je za večino odraslih Američanov časa, zlasti za tiste, ki delajo polni delovni čas in imajo otroke, premalo časa. Prejšnje študije so tudi pokazale, da se je čas, porabljen za pripravo hrane in fizična aktivnost, v zadnjih letih zmanjšal.
Hkrati pa vse bolj izpopolnjena priporočila za javno zdravje podrobno opisujejo številne načine vedenja Američanov za izboljšanje njihovega počutja.
Nekatera od teh načinov vedenja vzamejo malo ali nič časa, vključno s kajenjem, izogibanjem prekomernemu uživanju alkohola, zmanjšanjem maščob v prehrani in povečanjem vnosa sadja in zelenjave. Telovadba in priprava hrane pa zahtevajo čas, da bodo najučinkovitejši.
"Pri dolgotrajnem vedenju bodo javni uslužbenci morda morali preizkusiti svoja priporočila glede na to, koliko skupnega časa naj bi ljudje vsak dan porabili za te dejavnosti," so zaključili Tumin in njeni sodelavci.
"Če imajo odrasli določen časovni proračun, ki ga bodo namenili zdravemu vedenju, bi bilo treba prilagoditi priporočila za učinkovito uporabo tega časovnega proračuna."
Vir: Ohio State University